大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小鸡腿做法菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小鸡腿做法菜谱的解答，让我们一起看看吧。
可乐鸡腿的做法？
1. 可乐鸡腿的做法很简单，只需要将鸡腿用水煮一下去除血水，然后放入炖盅中，加入适量的可乐，再倒入适量的生抽和老抽，撒上葱花姜片和少量的盐，用大火烧20-30分钟，直到鸡肉变得香软入味。
2. 这道菜品不仅制作简单，味道也十分美味，并且鸡肉本身富含蛋白质和微量元素，在口感和营养上都是不错的选择。
因此，你可以在家里自己动手制作这道可乐鸡腿，为你和家人带来美味的享受。
可乐鸡腿的家常做法是怎样的？
可乐鸡腿是一道简单易学、美味可口的家常菜品，下面是详细的制作步骤：
所需材料：
鸡腿4个、可乐饮料1罐、葱姜适量、料酒1汤匙、酱油1汤匙、盐、白胡椒粉、油适量
步骤：
2. 准备一个少许大于鸡腿的锅，锅底倒入油烧热，加入鸡腿煎至两面金黄，取出。
3. 将锅内余油倒掉留底油，加入葱姜煸香。
4. 加入适量的料酒和酱油翻炒，再倒入可乐饮料，大火烧开。
5. 将煎好的鸡腿放入锅中，调小火以小火慢慢炖煮至汁浓鸡熟，最后调一下味即可。
6. 最后加适量盐和白胡椒粉调味，翻炒一下即可出锅。
柠檬菜谱家常菜做法？
食材：鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙
做法
1.将鸡腿切成块状；柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。
2.热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成。
家常清淡菜的做法？
家常清淡菜是指不加重口味的家常菜肴，健康又美味。以下是一道家常清淡菜的做法：
番茄炒蛋
所需材料：
- 蛋 3个
- 番茄 2个
- 红椒 1个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
原料
豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。
制作过程
1、将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。
2、鸡蛋打散，加入料酒，精盐，味精搅匀。
以下是几道家常清淡菜的做法：
1. 圆白菜炒豆腐
- 圆白菜切小块，豆腐切小块。
- 姜蒜切末，热油锅爆香，放入豆腐小火煸炒至表面微黄。
- 加入圆***和盐，翻炒至圆***变软。
2. 白灼青菜
- 青菜洗净，焯水30秒至1分钟，捞出放入冰水中。
3. 番茄炒蛋
- 鸡蛋打散，番茄切小块。
1、韭菜洗净切段。速冻鱿鱼花解冻待用，超过放油，烧热，下入葱姜蒜、干辣椒炝锅，然后下入鱿鱼花大火翻炒，同时下料酒，鱿鱼翻炒一分钟左右，
2、下入韭菜一起大火翻炒，再加入盐、蚝油和生抽酱油调味，炒至韭菜断生即可关火出锅。注意不要炒过火！
酥鸡的做法有哪些？
香酥鸡（美味可口）
用料食材：鸡腿、油炸粉、姜片、葱丝、油、盐、料酒、生抽、老抽。
做法：
1.将鸡腿清洗干净，放入水中再侵泡半个小时左右；
2.在鸡腿上划上几刀，待会腌制时方便入味也容易炸；
3.将鸡腿放入盆中，加入盐、料酒、生抽、老抽、姜片、葱丝腌制半个小时；
4.将油炸粉放入碗中，放入少量的水搅拌成糊状；
5.然后把鸡腿放入碗中均匀裹上桨汁，沥干水分；
6.锅烧热，放入适量的油，当周围冒油烟时转小火；
7.然后放入鸡腿，慢慢炸至金黄捞出；
到此，以上就是小编对于小鸡腿做法菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于小鸡腿做法菜谱的5点解答对大家有用。
