大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄家常做法菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍番茄家常做法菜谱的解答,让我们一起看看吧。
番茄家常菜做法?
食材:龙胆石斑鱼1节、西红柿3个、老姜3片、蒜头3瓣、青葱2根、干辣椒3个、生粉1匙、蛋清1个
调味:番茄酱3匙、白米醋1匙、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、水淀粉2匙
1、在鱼的选择上不一定要和我一样,诸如黑鱼、草鱼都能使用。此外大家喜欢在鱼肉上撒点盐和,我认为会加速鱼肉老化所以我就不加了。
2、番茄需要三个或者更多,把番茄稍微清洗一下然后划割一个十字刀。接着烧开水后放入锅中小煮焯水一会,最后去除番茄皮把番茄改刀成为番茄碎丁备用。
3、在食材和辅料全部准备好之后,就可以开始烹饪制作了。锅热适量的油放入老姜片爆干,接着放入葱白、蒜头、干辣椒一并爆香。再倒入进行爆炒,把番茄丁炒至熟烂然后加入适量的水。
番茄的做法?
✅食材:
番茄300g|娃娃菜200g|蒜
🍳做法:
锅中喷少许油,蒜末炒香;倒入番茄块翻炒出沙(中火4分钟);加入娃娃菜炒软至断生(中火3分钟),加半勺生抽、半勺蚝油、盐小半勺、醋小半勺,炒熟即可(中火2分钟)
食材:龙胆石斑鱼1节、番茄3个、老姜3片、蒜头3瓣、青葱2根、干辣椒3个、生粉1匙、蛋清1个
调味:番茄酱3匙、白米醋1匙、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、水淀粉2匙
1、在鱼的选择上不一定要和我一样,诸如黑鱼、草鱼都能使用。此外大家喜欢在鱼肉上撒点盐和,我认为会加速鱼肉老化所以我就不加了。
2、番茄需要三个或者更多,把番茄稍微清洗一下然后划割一个十字刀。接着烧开水后放入锅中小煮焯水一会,最后去除番茄皮把番茄改刀成为番茄碎丁备用。
3、在食材和辅料全部准备好之后,就可以开始烹饪制作了。锅热适量的油放入老姜片爆干,接着放入葱白、蒜头、干辣椒一并爆香。再倒入进行爆炒,把番茄丁炒至熟烂然后加入适量的水。
番茄2个,土豆1个,葱1根,蒜2瓣,番茄酱1勺,蚝油1勺,生抽1勺,白糖1勺,盐少许,食用油适量
制作过程:
1、番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,土豆去皮切成丁,蒜切末,葱切葱花
2、锅中注入清水烧开,放入土豆丁,煮2分钟左右捞出控干水分备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,边炒边用锅铲压,很快就出汁
西红柿的做法最简单的家常?
西红柿的做法!!
1西红柿鸡蛋卤:碗中加水加鸡蛋,多放盐,西红柿洗净,切成小丁块,油热放入鸡蛋,下入西红柿丁继续翻炒即可出锅,非常美味。
2西红柿豆腐汤:豆腐切片再切成小块,西红柿切碎油热下入西红柿,鸡蛋豆腐,加清水煮沸即可,非常美味。
3西红柿炒鸡:有热下食用油,下鸡蛋炒熟捞出,有热在大入西红柿翻炒,再加入鸡蛋炒熟即可,色香味俱全。
4西红柿炖牛肉:西红柿改花刀去皮,油热下葱、姜、蒜和牛肉,再加入西红柿水和淀粉勾芡,煮熟即可,汤鲜味美。
5西红柿牛肉面:牛肉煮烧撇去血沫捞出,锅中放油,放葱姜蒜,西红柿翻炒,再放入牛肉炒熟,搭配面条,非常美味。
西红柿一颗 鸡蛋三颗
油适量 盐适量 糖少许
西红柿炒蛋的做法步骤
1.西红柿洗干净,去皮切块,不去皮也可以,我只是不喜欢吃的时候还要吐皮。
2.热锅下油,倒入西红柿,加盐炒。
3.炒到西红柿有些融化。
4.番茄炒合适后,把西红柿扒拉到锅的一侧,另一侧准备打入鸡蛋,记得不够油可以加。
5.在油的那侧打入三颗鸡蛋。
到此,以上就是小编对于番茄家常做法菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄家常做法菜谱的3点解答对大家有用。