大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常主菜推荐菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家常主菜推荐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
什么菜配菜比主菜贵？
能进入国宴的菜要求特高，大部分是各大菜系里面的名菜，如我们比较熟悉的北京烤鸭、佛跳墙、狮子头等，不过有一道菜，看起来非常简单、家常，就连小孩子都会做，但是它却能与佛跳墙齐名，就是“开水白菜 ，如此平庸
朴素的一棵***
竟然能与高档食材汇聚的“佛跳墙”并列，
总让人感觉有点格格不入。谓“开水***”它并不是开水，可能是发明这道菜的人，想要彰显出这道菜的特点，才取这么无华的名字吧。
也许这也是川菜里面唯一，不辣的一道名菜了，它奥妙在于汤水，能让人尝过之后，吃出肉味而不见肉。而且没有一滴油，这是普通的开水无法做到的
一般来说，配菜比主菜贵的情况比较少见。不过，有些菜品的制作工艺比较复杂或者需要用到比较昂贵的食材，因此价格会相对较高。
比如，法式鹅肝、松露、鱼子酱等高档食材制作的菜品，往往需要搭配一些价格较高的配菜来提升整体的口感和品质。
此外，一些时令食材也可能因为供应量较少或者***摘成本较高而导致价格偏高，这时候也需要搭配一些价格适中或者稍高的配菜来提升整道菜品的品质。
肉圈怎么炒好吃？
材料：肉圈100克，洋葱50克，鸡蛋2个。调料：盐，植物油各适量。做法：
1、洋葱去老皮，洗净，切厚片，取洋葱皮的最外层，鸡蛋洗净磕入碗内，加盐搅拌均匀。
2、煎锅置火上，倒入适量的植物油，待油温烧至五成热时放入洋葱圈，在洋葱圈内倒入蛋液，煎至蛋熟即可。洋葱炒牛肉材料：嫩牛肉200克，洋葱丝300克。调料：葱花，姜丝，蒜末，盐，醋，味精，水淀粉，嫩肉粉，料酒，鸡蛋清，植物油，胡椒粉各适量。做法：1、嫩牛肉洗净，切片，加入盐，味精，嫩肉粉，鸡蛋清和水淀粉拌匀上浆，冷藏1个小时待用。 2、锅内倒油烧至七成热，倒入洋葱丝，加入盐，醋煸香，盛出。
3、另外起锅上火，倒油烧至六成热，放入上浆的牛肉煸炒至熟，盛出。
4、锅留底油烧热，爆香葱花，姜丝，蒜末，加入洋葱，牛肉，放入料酒，加入盐，胡椒粉炒匀即可。 洋葱的做法有很多我们经常吃的可能是把它作为一种小吃而不是一种菜，因为我们觉得洋葱作为一种主菜味道的确有点大，其实大家只要在切好洋葱后用清水泡一段时间之后做出来的菜就没有很重的味道。
茄鲞十大名菜？
茄鲞是一道以茄子和酿豆腐为主要食材的美食，以其口感鲜美和营养丰富闻名。茄鲞的关键在于将茄子和豆腐烹饪出香味四溢、口感鲜嫩的特色，再加入适量调味料为其增添鲜味。在中国，茄鲞被视为一道精致的菜肴，常常被列为宴席的主菜之一。十大名菜则包括干煸茄子鱼香茄子等家喻户晓的茄鲞美食。这些名菜均富有地方特色，既有浓厚的家常味道，又能展示烹饪师的高超技艺，深受食客的喜爱。
钠包肉怎么做？
钠肉是一道传统的东北菜肴，它的特点是咸香酥脆的外皮和柔嫩多汁的内馅。以下是一种制作钠包肉的基本方法：
所需材料：
- 五花肉：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 生姜：适量，切末
- 大葱：适量，切段
- 鸡蛋：适量
成都的“姑姑筵”究竟是怎么样的一种宴席？
姑姑筵，说直白一点就是以前的筵席，也就是我们常说的传统的八大碗，九斗碗这一类的传统筵席。因为当时都是当地妇女在有红白喜事的时候，互相搭手，一起完成的桌席美食，都是七大姑八大姨的，故称姑姑筵。
到此，以上就是小编对于家常主菜推荐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常主菜推荐菜谱的5点解答对大家有用。
