大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米菜谱大全做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米菜谱大全做法的解答,让我们一起看看吧。
八种糯米最好吃的做法?
原料:大米200g、芝麻适量、肉松适量、糯米400g、榨菜适量、油条适量
做法:
1、糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲
3、在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜,在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻
江米菜怎么做?
做法江米菜
具体做法如下:将江米放碗内,加水100克,泡至3小时以上再滤干。
将泡好的江米放入白糖,用筷子搅匀,将搅匀的江米从藕切开的端口灌入,同时用筷子分别在藕眼内捣压,使江米灌得严实,灌好江米后,用干净纱布扎好端口,
放入高压锅或电饭煲内加水煮熟,将煮熟的江米藕晾凉,用刀切成6毫米厚的片,逐片码在 盘 里,浇上蜂蜜汁和桂花,即可食用。

糯米大米饭的做法?
【原料】:糯米、红枣、葡萄干、清水;
【食谱制作过程】:
步骤1:糯米用清水淘洗干净,如果有时间就泡30分钟以上,没时间的话,直接放锅里做米饭也可以;
步骤2:把糯米加上适量的清水,放到电饭煲里,启动“米饭“功能,约1小时左右,一锅香喷喷的糯米饭就做好了;糯米吸水,可以多加点清水,把糯米饭做得软一些;
糯米洗干净,加水,按一半米一半水放盆子里。上高压锅隔水蒸。如果吃的偏软,再加半勺水。洗几个红枣放上,高压锅上气记时间,13分钟就好。上气后,开中火。如果喜欢吃豆类,可提前一晚泡红小豆,豇豆,大白豆等。蒸饭时,把豆放盆里一起蒸。这就是红枣豆糯米饭。
将糯米用清水清洗干净后浸泡备用,清洗红枣枸杞和葡萄干备用,之后将糯米和食材一起放入锅中蒸即可。
清洗糯米
将糯米用清水清洗干净,一般过水2次就可以了,再用水将米泡半个小时。
清洗红枣葡萄干
接着将红枣和葡萄干放入碗中清洗一遍,接着用清水再一次清洗一下,就可以洗干净了。
放入食材
洗干净后将葡萄干红枣和枸杞放入碗中,接着在上面铺上一层糯米饭。
放入锅中
在糯米饭上再加上一层红糖粉,淋上一勺水,放入锅中蒸,蒸好后倒在盘子上即可。
取大米2勺,圆糯米2勺,洗净放入电饭煲内蒸熟,继续焖5分钟左右。2/5大娃娃菜叶子取四五片,洗净,先纵切成条状,再横切一下即可,锅内烧热,加入适量食用油,烧热后放入切好的大娃娃菜炒熟,大蒜子4-5瓣,去皮切碎,加入到炒熟的大娃娃菜中,翻炒均匀,加入少许白醋和适量食盐,继续翻炒均匀3/5盛入碗中留做备用,毛豆米三四十颗,洗净,猪肉四五片,洗净,锅内加入适量橄榄油,加入肉片,断生后加入毛豆米,翻炒均匀,加入适量清水,黄酒、生抽与辣椒酱,焖20分钟后,加入适量食盐,同样盛入容器中备用将之前做好的娃娃菜盛入大米糯米饭之上,毛豆米肉片也加入盘子之中,适当与大娃娃菜分开,不要成了大杂脍,加热后的香辣花生米也放入盘子之中,盘子上继续加上大米糯米煮的饭,这款简单的大米糯米饭就做好了,一个盘子,既有饭又有菜,既有蔬菜,豆制品还有肉类,可以提供一个人一整天的营养,
糯米饭应该配什么菜好吃?
糯米饭咸口可以搭配香菇、腊肠、虾米等,也可以是新鲜食材类的,如:排骨、瘦肉、鸡腿肉、板栗、山药、芋头等等。
糯米饭甜口可以搭配红枣、葡萄干、芒果干、蜂蜜、红豆、花生等混合八宝饭。还有可以做寿司配酸黄瓜、饭团(辣白菜饭团、三文鱼饭团、辣牛肉饭团等)、糯米卷油条,都是非常可口的美食。