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家常菜名?
肉类:小炒肉,红烧肉,糖醋里脊,红烧狮子头,宫保鸡丁,韭菜虾米,鱼香肉丝,油淋干巴,芹菜牛肉等蔬菜:小葱豆腐,苦菜酥红豆,糖醋尖椒,老奶洋芋,干椒藕条,番茄炒蛋,蚝油菜心,木耳炒蛋,蚂蚁上树等海鲜:糖醋鲤鱼,清汤鲫鱼,油焖大虾,清蒸螃蟹等汤类:腌菜洋芋汤,豆腐青菜汤,黄瓜鸡蛋糖,紫菜蛋花汤等
蛋炒家常菜?
鸡蛋的做法很多的,会做饭的女人都会做,鸡蛋可以炒韭菜那是绝配菜,鸡蛋可以炒春天,鸡蛋可以炒小白菜,鸡蛋炒豆腐,蒸瘦肉鸡蛋花,鸡蛋+金针菇+西红柿+木耳煮一道很鲜嫩的汤菜,炒鸡蛋块,油炸荷包蛋等等,鸡蛋能做出很多家常便饭,看似都是家常菜可是吃起来美味可口下饭哦!
西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,蒜苗炒鸡蛋,鸡蛋糕,蒜苔超炒鸡蛋,圆葱炒鸡蛋,大葱炒鸡蛋,西葫芦炒鸡蛋,苦瓜煎蛋,尖椒炒鸡蛋,大辣椒炒鸡蛋,黄瓜炒鸡蛋,鸡蛋炒肉,酱焖鸡蛋,茼蒿炒鸡蛋,紫菜蛋花汤,糖醋荷包蛋,鸡蛋饼,鸡蛋土豆饼,虎皮鸡蛋,西蓝花炒鸡蛋,香肠炒鸡蛋。
用鸡蛋炒菜真是太多了,我家小孙子最好爱吃的就是西红柿炒鸡蛋,特别是吃米饭时,更喜欢吃。
用鸡蛋木耳黄瓜辣椒一起炒也叫木须肉,也挺好吃的。我家是海边的还爱吃鸡蛋炒虾酱。用鸡蛋炒韭菜也非常好吃。用鸡蛋炒辣椒丝也很好吃。总之用鸡蛋做的菜太多了。下次分享。
一般炒几个菜最好?
我觉得根据人员安排比较好,比喻家里三个人四个人,我就觉得三个菜一个汤比较好,主要还是吃的舒服,可口,还要搭配好,荤素搭配,我一般一个荤菜一个素菜一个汤,两个人三个人的,来客人就会加两个或者几个菜,那就要准备下酒菜,不管多少吃完不剩就好
想买一个炒家常菜的锅,有什么好的推荐?
做菜最重要的是有一口顺手的锅,喜欢传统的我推荐手工锻造的铁锅。前段时间舌尖3就带火了,章丘铁锅,买一口正宗的章丘铁锅也是很好的选择。铁锅不需要那么多的注意事项保养也比较方便。
如果你喜欢用不粘锅做菜的话,还是买品牌的不粘锅,安全[_a***_]。但是用不粘锅的话平时要注意清洗和保养,要用专用的不粘锅刷子去清洗,不能用钢丝球。要用木铲子。希望能帮助你!
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