大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苦瓜炒鸡蛋电视剧菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍苦瓜炒鸡蛋电视剧菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
东北苦瓜炒鸡蛋做法？
苦瓜炒蛋的做法步骤
2.4个鸡蛋打入小盆备用。
3.苦瓜挖去瓜籽。
4.切薄片，放1勺盐搅拌匀。
6.倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。
7.弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅。
、苦瓜洗净，用刀从中间切开。
2、 用勺子挖去瓤和白色的膜。
3、切成薄片，用盐腌一下。
4、 鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。
5、 炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和锅的接触面，倒入鸡蛋液，迅速翻炒鸡蛋至熟，边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，盛出。
2、锅中清水煮沸，倒入苦瓜焯水30秒后，控水捞出
3、碗中打入鸡蛋2个
4、起锅放入食用油5ml后倒入蛋液，搅散盛出
5、锅中放入蒜片大火爆香，倒入苦瓜大火翻炒2分钟，加入生抽3g，料酒3g、盐3g，搅拌均匀
6、倒入鸡蛋搅拌均匀，放入辣椒翻炒出锅
7、装盘完成
一、原料:苦瓜1根，鸡蛋4颗，红辣椒少许，胡椒粉少许，鸡精少许。
一、做法 1、苦瓜中间切开，用手把苦瓜囊和籽去除。(苦瓜最苦的地方就是苦瓜囊
2、苦瓜切片，尽量切薄一些，口感更好，量不要太多，与鸡蛋比例为1:2。
炒苦瓜鸡蛋的做法？
步骤/方式1
准备4个鸡蛋、一根苦瓜
步骤/方式2
鸡蛋打散，苦瓜切片备用🧐(不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟🙂再清洗干净把水挤干～一定要挤干水份！）这一步非常重要
步骤/方式3
锅内烧油，由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用
步骤/方式4
苦瓜炒鸡蛋怎么做的？
苦瓜炒鸡蛋是一道常见的家常菜，以下是制作苦瓜炒鸡蛋的基本步骤：
材料：
- 苦瓜：1根中等大小的苦瓜
- 鸡蛋：2-3个
- 大葱：适量
- 蒜瓣：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
苦瓜炒鸡蛋是一道经典的中式家常菜。下面是制作苦瓜炒鸡蛋的步骤：
材料：
- 苦瓜：1根（约250克）
- 鸡蛋：2个
- 大葱：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
做法一
1、苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下；
2、鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许；
3、锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。
做法二
1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液；
2、苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀。
3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。
首先需要准备苦瓜和鸡蛋，将苦瓜切成薄片。在锅中加入适量油，等油热后放入苦瓜翻炒至微***后盛出备用。
然后将鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精搅拌均匀。
再把锅洗干净，倒入适量油，将鸡蛋液倒入锅中煎炒至金***，盛出备用。
最后加入少量油，放入苦瓜和鸡蛋，加入盐和少量酱油炒匀即可上桌供食用。配合米饭，口感更佳。
到此，以上就是小编对于苦瓜炒鸡蛋电视剧菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于苦瓜炒鸡蛋电视剧菜谱大全的3点解答对大家有用。
