大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于百合菜谱大全家常做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍百合菜谱大全家常做法的解答,让我们一起看看吧。
百合的吃法和做法?
原料:百合70g、莲子g、冰糖25g。
(图片来源网络,侵删)
制作方法:将百合和莲子用清水淘洗干净,然后放入锅中加水煮开,转小火煮十分钟加入冰糖,待冰糖全部溶化后关火即可。建议在早晚时候空腹喝百合莲子汤,有清火宁神的作用。
美食二:绿豆百合粥
原料:粳米50g、绿豆50g、干百合15g、大枣10颗
(图片来源网络,侵删)
(1)先将粳米用水清洗一次;绿豆和干百合清洗3遍作用,主要是将绿豆中的杂质和干百合表面的灰尘清洗干净;大枣去掉内核后清洗干净;
(2)将所有清洗后的食材全部放入高压锅中,加1500ml左右的水煮开;
(3)转中小火继续焖煮30分钟,关火后不要立马打开高压锅盖子;
(图片来源网络,侵删)
(4)锅内绿豆百合粥自然凉后即可开盖食用。
美食三:干百合桂圆甜汤
百合菜的做法?
1.
清炒百合菜
用料:百合菜300克,干红椒10克,五花肉100克,大蒜10克,生姜50克,盐10克,蚝油5克,生抽10克,花椒油10克
制作步骤:
将百合菜用水冲洗干净,沥净水备用。
将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热,放入20克凉油,将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。
直至肉色变成微***,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
这时放入百合菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。