大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胃癌菜谱做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍胃癌菜谱做法大全的解答，让我们一起看看吧。
胃癌化疗后吃什么食物比较好？
胃癌患者本身的食欲就不是很好的，加上化疗的副作用，胃口就更差了，这样的话首先保护胃粘膜，避免高盐、过硬、过烫，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。另外可以吃一些人参皂苷Rh2来配合化疗，可以补益元气，调理身体，改善胃胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状。像安普胶囊就很不错，富含人参皂苷rh2、rg3、灵芝多糖、红景天苷，而且用的都是长白山人参，在某东某猫上搜索下就会有的。
胃癌化疗后杀死癌细胞的同时，也抑制了正常细胞生长，如白细胞，红细胞，合淋巴细胞等一些副作用。我们要给病人曾加一些易吸收和营养的食物，如蛋白质和微生素矿物质等，给他吃些小米胡萝卜鸡蛋粥，或者是豆浆加水果榨汁液体易吸收的营养全面的食物等来曾加病人的抵抗力。同时心态也是特别重要的。
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据中国肿瘤登记中心的 2013 年肿瘤登记年报显示，胃癌在我国属于高发肿瘤，居男性肿瘤发生率第二位，女性第四位，农村高于城市，男性高于女性。男性胃癌调整死亡率农村 33.7/10 万、城市 21.1/10 万，均为女性的两倍。我国胃癌患病率和死亡率均超过世界平均水平的两倍。
死亡率的高发与营养不良成正相关关系！
胃癌患者中营养不良的比例占87%，恶液质的发病率高达 65%~85%，超过了其他所有肿瘤。
那么改善胃癌患者营养不良状况，也是提高生存率，降低死亡风险的重要手段。胃癌化疗期间的营养治疗注意事项包括以下几点：
1.营养路径：经口进食＋口服补充肠内营养制剂。
2.化疗期间食欲会有所下降，并且伴有轻重不一的恶心、呕吐症状。一般来说，常规食物提供的能量几乎无法起到营养支持的效果。所以，临床上，营养医师总会在化疗开始之前就为患者提供高能量密度的肠内营养制剂，并且贯穿治疗始终。化疗期间会针对性地补充B族维生素，以改善恶心、呕吐症状，同时鼓励患者选择低脂高蛋白的流质或半流质如：鸡肉羹、鱼汤面等。
3.根据患者不同情况，可能会选用含有精氨酸、谷氨酰胺等免疫营养物的特殊营养制剂。
曾医生提醒家属或患者朋友：胃癌化疗期间的营养非常重要，常规饮食基本达不到营养支持的效果，请寻求专业营养医师的帮助！
营养科曾医生为你带来专业营养知识，请关注！
#胃癌患者化疗后的饮食指南# 接受化学药物治疗的病人，临床上常见消化道反应，如恶心、呕吐等，此外，由于骨髓抑制导致造血功能受损，从而会引起血象的下降。在全身产生相应的毒副作用，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道黏膜溃疡、脱发等。在膳食调理上要注意增加食欲和食用营养丰富的食品。保证足够的营养，如蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C含量高的食物即蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐等豆制品以及新鲜的蔬菜和水果，以促进创伤的修复。要根据胃的容积来决定进食的多少，在每日的膳食中适量增加富含维生素D的食物，如动物的内脏及胡萝卜素，以防止化疗造成骨软化病。避免吃***性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、韭菜等，当然酒绝对是不能喝的。烹饪食物不要用炸、煎、烤、熏及生拌，而以蒸、煮、炖、汆、焯、烩为好。宜吃的蔬菜是:菠菜、圆白菜、大白菜、葫芦、胡萝卜、冬瓜、南瓜，宜吃的水果是:苹果、梨、桃、柑橘、柚子、芒果，宜吃的五谷粮食是:薏米、小米、绿豆、黄豆、燕麦片，宜吃的水产是:鲫鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲤鱼、草鱼，武昌鱼、胖头鱼、三文鱼、甲鱼、海参，宜吃的肉类是:鸭肉、鹅肉，其它宜吃物是:鹌鹑蛋、鸡蛋白、鸭血，宜喝的饮品是:豆浆、酸奶、蜂王浆、红茶；忌吃的调料是:葱、蒜、姜、辣椒、花椒、桂皮。特别予以推荐的营养素是:维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、胡萝卜素和铁。
到此，以上就是小编对于胃癌菜谱做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于胃癌菜谱做法大全的1点解答对大家有用。
