大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆美食菜谱简单清淡做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍土豆美食菜谱简单清淡做法的解答,让我们一起看看吧。
小朋友清淡饮食食谱?
1、食材:茼蒿300克、玉米粉60克、面粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙。
2、茼蒿取叶的部分洗净,晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。
3、把茼蒿放在大盆内(大盆好操作),洒入拌匀的玉米粉和面粉
4、拌匀,尽量使每棵茼蒿都裹上粉,粉不要太厚。
5、大火烧开蒸锅内的水,在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布,放入裹好粉的茼蒿,盖上盖大火蒸8分钟左右。
滇菜特色菜,清炒土豆丝是怎么做的?
清炒土豆丝 菜系及功效:清真菜便秘食谱延缓衰老食谱减肥菜谱健脾开胃 食谱工艺:清炒 清炒土豆丝的制作材料: 主料:土豆(黄皮)300克 辅料:大葱5克 调料:盐6克,味精2克,醋3克,胡麻油2克,花生油8克 清炒土豆丝的特色: 本味醇厚,咸鲜滑淡,质地细嫩,清淡平和,四季适宜 清炒土豆丝的菜谱制作过程: 1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。
2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
清炒土豆丝的制作要诀: 1.土豆发芽,霉坏不能使用,发芽土豆含龙葵素,遇有发芽的土豆一定要将芽和芽眼周围挖去。
3.土豆丝炒热后要及时烹入醋。
食材清单:土豆 400克、 盐 、 植物油 、 白醋 、 鸡精 、 葱花
步骤1/5
土豆切丝,尽量切细一点,用清水浸泡五分钟,洗去土豆丝表面的淀粉。
步骤2/5
准备葱花
步骤3/5
锅内放能盖过土豆丝的水,待水微开时放入土豆丝,一般5到10秒钟土豆丝就会变得比开始透明,这时马上捞出土豆丝冷水冲洗,就会看到一根根半透明的土豆丝。
步骤4/5
锅内放油,待油八成热时同时加入土豆丝适量盐鸡精两小勺白醋大火翻炒10秒钟。
兔肉怎么做既清淡又好吃?
清淡不腥的兔子肉的做法步骤
步骤 1
兔肉用小苏打泡洗晾稍干,小块姜切一半,再切成3片,大葱头一段对半斜切,一小勺盐、白胡椒适量、料酒一勺腌制十分钟。
步骤 2
腌制的同时削、洗、泡(小苏打)、再清洗青笋,切块,油烧六成热,剩下的一半姜块拍松下锅,青笋下锅翻炒一下。
步骤 3
加入兔肉翻炒
1、洗一大块老姜,拍破备用。
2、将莲藕、土豆去皮,并一同洗净菜椒、洋葱、花菜,莲藕和土豆切成厚片,花菜划小块,洋葱切块,菜椒去芯切小块备用。
3、收拾干净兔肉,宰成小块,放入适量黄酒和食盐,腌制15分钟左右。
4、铁锅里倒入菜油,大火烧至菜油冒青烟,放入老姜和花椒,同时关小火,炸一下料。
5、接着将兔肉倒入锅中翻炒,保持小火,可以盖上锅盖,兔肉熟得快一些。
土豆与洋葱的区别?
很高兴回答你这个问题,土豆与洋葱的区别主要有以下几点,第一,土豆和洋葱的口感不一样,洋葱比较辛辣,土豆的口感比较清淡,土豆的肉质比较软糯,而洋葱比较爽脆,第二,土豆与洋葱的颜色不一样,土豆颜色发黄,洋葱的颜色是紫红色的,第三,土豆和洋葱不是一种植物类别,不属于一个科,我的回答仅供参考,谢谢
到此,以上就是小编对于土豆美食菜谱简单清淡做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆美食菜谱简单清淡做法的4点解答对大家有用。