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夏季食谱大全,夏季吃什么,夏季菜谱
夏天南方雨水过多会导致人体内的湿气增加,这些食谱有助于身体利水排湿:绿豆百合薏米仁粥、素烧冬瓜、扁豆肉片、金针炒肉丝。
薏仁糙米粥 功效:薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。原料:薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法:先将猪肚用水洗净,切成细丝。
人在饮食中,宜多吃具有健脾益肾补肝,消暑生津功效的食物,如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水***、菠萝、葡萄等。
夏季食谱大全家常菜做法大全
韭菜炒鸡蛋 韭菜可助肾补阳和鸡蛋一起炒,营养好,是一道清淡的下饭菜。韭菜洗干净,切成段;鸡蛋加盐打散待用。锅中放油适量,倒入鸡蛋液,翻熟盛出。锅中放油少许,放韭菜炒,放盐适量。
什锦大拌菜 在满桌大鱼大肉的家宴上,小清新的凉菜是不能少的,而且会最早上桌。什锦大拌菜,做法简单,比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样,口感清爽,百吃不厌。
凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道非常清爽的夏季凉菜,制作方法也非常简单。将黄瓜切成片,加入适量的盐和醋腌制20分钟,然后加入蒜末、香菜、红辣椒等佐料拌匀即可。
开胃菜:凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽,削皮,放盐少许淹20分钟,然后加糖,蒜蓉,姜丝,麻油,味精凉拌。
适合夏天的家常菜:蒜末炒红薯叶 蒜末红薯叶是近几年来很多人都爱吃的一道时令小炒菜。因为现在的人都知道红薯叶的营养价值非常高,甚至比红薯的营养价值还要高些。
夏季菜谱家常菜做法
这道菜的名字:醋泡芦笋。材料:芦笋100克,用淡醋浸泡一夜。做法:将泡过醋的芦笋放入碗中,隔水蒸熟。每天一次,每周2-3次。因为是用醋泡的,所以不适合胃酸过多的人,可以用其他烹饪方法代替。
做法:干木耳放在水中泡发,取适量的黄瓜、青、红椒、葱白切丝备用。泡发过的黑木耳进热水几秒钟投入冷水,会更加爽脆。料汁做法:蒜蓉、麻椒、白芝麻,浇入半勺热油。
鲜虾粉丝煲 鲜香的大虾,Q弹滑溜的粉丝,这道菜,只需要尝一口,筷子就停不下来。黑胡椒牛肉丁 这道小炒颜色丰富,吃起来牛肉嫩滑,杏鲍菇清脆,再裹着丰富鲜香的黑胡椒汁,每一口都是舌尖上的享受。
夏天没胃口?不存在的,给大家分享6道清淡又好吃的家常菜,保证你食欲大开而且做法非常简单。
夏季美食做法大全菜谱如下:[_a***_]拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。
盛夏来临,推荐8道蒸着吃的菜,一锅蒸几盘,好吃不油腻,省事
1、【第8道:虾仁豆腐蒸蛋】【材料】:虾仁王,日本豆腐,鸡蛋,盐,温水,酱油 【做法】: 日本豆腐从外包装的正中间切分为二,再把日本豆腐从袋中挤出,切成厚薄均匀的豆腐块,围绕着蒸盘摆放一圈。
2、将粉丝和丝瓜整齐地摆放在盘子中,淋上调好的料汁,蒸锅上汽后放入蒸锅中,中火蒸8分钟。少量食用油加热,待丝瓜粉丝蒸好后淋入几勺蒸鱼豉油,将热油淋在蒜蓉上面,最后再撒上一些葱花,吃的时候拌匀就可以了。
3、凉拌蒸茄子 原料:茄子(紫皮)、3根小葱、适量香油、适量酱油、适量食盐、适量白糖、做法:茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。
4、香菇蒸鸡是最简单的家常美味,鸡肉香嫩多汁,原汁原味,好吃还下饭,香菇蒸鸡是一道经典的家常 美食 ,其做法也不同于其他的鸡肉做法,用蒸的方式***肉,保留了鸡肉中的原始鲜味,让菜品更加鲜美多汁。口感软嫩,超级下饭哦。
夏季菜谱
1、红夏季养生菜谱之绿豆粳米粥 绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。
2、黑胡椒牛肉丁 这道小炒颜色丰富,吃起来牛肉嫩滑,杏鲍菇清脆,再裹着丰富鲜香的黑胡椒汁,每一口都是舌尖上的享受。酱鸭腿 鸭肉,一直是餐桌上的上品,秋季也正合适吃鸭。所以,中秋家宴,一定不要少了它。
3、夏季菜谱家常菜——蒜泥茄子 材料:茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量 做法:茄子洗净(可不去皮),切成约5cm粗的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。
夏季有哪些养生食谱
1、养生小常识:早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥,明目强身。休息时做手指操,增强免疫力。每天上午喝一杯蜂蜜水,促进新陈代谢。午睡半小时,有利于养阳。足疗四季都可以做,不过春夏的水温可以略低些。
2、鸡片蘑菇汤:鸡脯肉,鲜蘑菇 ,番茄 ,鸡蛋 ,绍酒、姜、葱段,各适量,按常法做汤即可,有补中益气,安神健体的作用。
3、薏仁糙米粥 功效:薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。原料:薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法:先将猪肚用水洗净,切成细丝。
4、夏季养生食谱包括莲子汤、西红柿鸡蛋汤、冬瓜薏米仁汤等,能够补充体内所需要的营养物质。莲子汤:莲子汤的主要成分为干莲子,属于药食同源的食物,其药性比较寒凉,能够起到健脾补血的效果,也能够养心安神。
5、夏季有哪些养生食谱?海鲜冬瓜汤 材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。做法:所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。
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