大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于驻马店团圆饭菜谱大全做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍驻马店团圆饭菜谱大全做法的解答,让我们一起看看吧。
驻马店的春节作文?
我家的春节差不多就是从腊月三十开始的,这一天家家都是最忙的时候,很少有人闲着无事。
姐姐忙着洗衣服,换床单,我帮妈妈一起忙着擦玻璃,拖地板打扫卫生,以便在新的一年中显示出新的气象。当然了,对联、窗花、日历是必不可少的,打扫完卫生,家里一下子变的干净整洁还漂亮。三十这天,重要性仅次于洗衣服的应该算是做年夜饭了,大人在一边忙活着洗菜切菜,包饺子,给我们做一桌丰盛的年夜饭而忙碌着,而我们却蹦蹦跳跳,想尽办法帮个忙,却总插不上手,只有干着急罢了。
我们的年夜饭和往年一样依旧是鸡鸭鱼肉之类,但我白天中无事时吃尽了甜品,往往吃不了多少这些珍奇,只好随便选几样来一品好坏,往往留下一大堆剩菜,让劳动一番的爸爸妈妈目瞪口呆。
可爸爸妈妈是不会说我的,因为剩菜剩饭此时此刻便成了年年有余的象征。
从四面八方赶回家来的一家人合合美美地吃完年夜饭,随后便是我们的自由时间了,桌上摆好糖果、水果和各类糕点,想吃就吃。
全家人喜气洋洋,其中当属我最欢喜,因为可以靠几句甜言蜜语换得鼓鼓囊囊一大包压岁钱。如果你问我们明天的愿望,应该就是多来点拜年的了。除夕对于我来说应该是快乐的
小年你吃什么?
二十三糖瓜沾,宝宝幼儿园好像就教这个儿歌。说实话,对于吃麻糖这个我是有点陌生的。
小年的来历:
传说灶王爷名叫张单,但是娶妻成家后,成天游手好闲,最后落得个沿街乞讨的下场。有一天,张单在乞讨时走到了前妻家中。见到前妻后,张单羞愧难当,一头钻进了灶台被大火烧死。玉帝知道此事后,认为张单知道羞愧便把他封为了灶神。并让他每年腊月二十三日上天汇报,百姓纷纷在腊月二十三日这天祭拜灶神,希望灶王爷上天后能够多汇报家里的好事,所以民间便有了:上天言好事,回宫降吉祥的俗语。
久而久之,腊月二十三日就成了送灶神的日子,也被人们称为小年夜。
今天我一去满大街都是卖麻糖的,男女老少都在买,看来小年祭灶吃麻糖大家都接受了!
但河南有些地方是吃火烧,比如南阳,驻马店。
和老公认识第一年,去他老家,正好是小年,未来公公正在一个铁凹子上烙饼。我很不明白,老公说这叫火烧!祭灶用的,二十三都吃这个。
火烧:做法就是面粉加水发酵粉正常发馒头面一样,擀成碗口大小,里面裹上五香粉,拿平底铁凹子,炕到两面微黄即可。和烧饼很像,但是没有烧饼外形讲究,比较随意,也没有芝麻。
我家属于豫南,和年夜饭一样隆重,饭前农村还会放鞭炮,当然比大年三十要小一点。主食是米饭,八菜四汤也很正常。可能大菜硬菜比三十少几个。
今年我拼桌的年夜饭,是这样的。
我们老家是北方的,小年是腊月二十三,在这一天里大家开始打扫厨房,厨房区域是重点区域,锅碗瓢盆、灶具橱柜都会洗刷的干干净净,到了晚上会烙灶饼(糖馅的饼),同时配芝麻糖祭灶神。祭完灶神后吃饭,晚餐吃的和平时一样,炒菜、面汤、饼或者是馒头。
小的时候快到过年就很兴奋,不管是小年还是大年,距离过年还有一个半月的时候家里就开始置办起年货来了,买肉,花生,瓜子,糖块,冰棍(那时候家里还没有冰箱就在外面仓库冻着)对联、还有鞭炮!
到了小年的时候家里提前一天晚上就把饺子包好,酸菜馅或者是芹菜馅,(过年基本是芹菜,农村的说法是这一年都勤快)到了小年的一早上起来老爸就放鞭炮,(因为是小年,鞭炮只放一百响或者二百响的)老妈在厨房煮饺子,八点左右的时候热腾腾的饺子就上桌了
现在长大结婚了不在父母身边了,参加工作了,小年的时候也在上班,过年的气氛没有那么浓郁了,但是心里对这个小节日还是很期待和憧憬的,下班后回家做两个平时不常吃的菜,有时候太累了就煮饺子,想把最隆重的那顿留给春节哈哈!
到此,以上就是小编对于驻马店团圆饭菜谱大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于驻马店团圆饭菜谱大全做法的2点解答对大家有用。