大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清炖乳鸽菜谱做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清炖乳鸽菜谱做法的解答，让我们一起看看吧。
清炖乳鸽汤用什么煲汤最好？
原料：
乳鸽、银耳、陈皮
（图片来源网络，侵删）
制作方法：
1：乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。
2：水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。
（图片来源网络，侵删）
3：锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。
清炖野鸽子的家常做法？
材料：
（图片来源网络，侵删）
1. 野鸽子 2只
2. 姜片 3片
4. 葱 适量
5. 盐 适量
6. 料酒 适量
7. 生抽 适量
新疆清炖鸽子做法？
1、买一只鲜活的鸽子，最好让老板帮忙收拾好，可以整只一起炖，也可以斩成块状，最后用清水浸泡淘洗干净。
2、在处理鸽子的时候，里面的血最好不要放掉，因为鸽子血不腥，并且营养价值是很高的，去掉的话，会损失一大部分的营养。
3、大葱剥皮洗干净切成小段，生姜去皮洗干净切成薄片，干辣椒切成小段，八角、花椒准备好备用。
4、过呢你添冷水，放入准备好的鸽子，大火加热烧开，直到煮出浮沫，然后用勺子撇去浮沫，尽量干净一些。
5、然后放入八角、花椒、葱段、姜片、干辣椒，等到再次烧开，换成中火，继续炖煮1-2个小时，撒入适量的食盐，换成小火炖煮5-10分钟，就可以关火盛出食用了。
到此，以上就是小编对于清炖乳鸽菜谱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清炖乳鸽菜谱做法的3点解答对大家有用。
