大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱冬瓜菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱冬瓜菜做法的解答，让我们一起看看吧。
肉片冬瓜的家常做法？
肉片冬瓜是传统的家常菜式之一，这道菜品口感清淡，营养丰富，下面为您介绍一下肉片冬瓜的做法。
所需食材：
- 瘦肉片：250克
- 冬瓜块：500克
- 葱、姜、蒜：适量
- 食用油：适量
做法步骤：
材料：
1. 瘦肉片 200 克
2. 冬瓜 300 克
3. 姜丝 适量
4. 葱花 适量
5. 盐 适量
6. 料酒 适量
7. 生粉 适量
8. 鸡精 适量
1、将猪肉切片，冬瓜去皮切薄片。姜、葱、蒜切末，***椒切丝；
2、热锅倒油，放一部分姜末、蒜末炒香放肉片炒熟后盛起；
3、再加一点点油放余下的姜末、蒜末炒香后放冬瓜片翻炒片刻后放一点点清水焖一会，再放倒入之前炒好的肉片和椒丝翻炒，放盐，生抽调味，起锅前撒些葱白，
1、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。
2、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油，把肉片炒上酱色，再放入冬瓜，翻炒片刻至冬瓜六成熟时，放入盐、味精、鸡粉和2汤匙清水，再用水淀粉勾芡，芡汁炒熟后即可出锅。
冬瓜怎么吃比较好？
1. 冬瓜汤：将冬瓜切成小块状，加入肉类或骨头，煮成汤。这是最受欢迎的冬瓜食谱之一。
2. 冬瓜炒蛋：将冬瓜切成小块，和鸡蛋一起炒。这是一道简单易做的菜肴，营养丰富。
3. 冬瓜糖水：将冬瓜切成小块，煮成糖水。这是一种清凉解暑的甜点。
4. 冬瓜煮粥：将冬瓜和米一起煮成粥。这是一种健康的早餐食品。
5. 冬瓜沙拉：将冬瓜切成细条，加入调味料和其他蔬菜，做成沙拉。这是一种适合夏天的健康食品。
6. 冬瓜炖鸡：将冬瓜和鸡肉一起煮成炖菜。这是一道滋补养生的菜肴。
7. 冬瓜炖排骨：将冬瓜和排骨一起煮成炖菜。这是一道营养丰富的菜肴。
8. 冬瓜烤肉：将冬瓜和肉类一起烤。这是一种美味的烧烤食品。
9. 冬瓜炒虾仁：将冬瓜和虾仁一起炒，加入调味料。这是一道家常菜肴。
10. 冬瓜煮鱼：将冬瓜和鱼一起煮成炖菜。这是一道营养丰富的菜肴，适合冬天食用。
冬瓜炒豆芽怎么做好吃？
榨菜丝绿豆芽炒冬瓜
原料：冬瓜、绿豆芽、榨菜丝、盐、味精。
做法步骤：
第1步、食材：冬瓜、绿豆芽（已清洗）、榨菜丝。
第2步、将冬瓜去皮去籽清洗一下。
第3步、放在案板上切开。
2、起油锅，放冬瓜和大料中火煸至冬瓜表面微黄
3、倒入适量清水，放入蚝油
5、放豆芽混合
6、放老干妈辣椒酱翻炒均匀
7、淋入适量水淀粉收汁
8、撒葱花，翻炒均匀，起锅装盘即可
准备一块冬瓜和一些豆芽 2.将冬瓜切块
3.热锅冷油，先将冬瓜下锅煸炒 4.接着将豆芽下锅也一起煸炒
5.待冬瓜和豆芽都稍***色后，加入适量的汤，加入适量的盐，炖至冬瓜烂了为止
冬瓜炒豆芽是一道简单而美味的家常菜。以下是一个常见的冬瓜炒豆芽的做法：
所需材料：
- 冬瓜：适量，切成薄片或丝状
- 豆芽：适量，洗净
- 食用油：适量
步骤：
到此，以上就是小编对于菜谱冬瓜菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱冬瓜菜做法的3点解答对大家有用。
