大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉做法清淡菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪肉做法清淡菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
儿童清淡易消化的菜谱？
儿童清淡食谱家常菜之滑蛋虾仁的做法如下， 先把虾仁剥出来，开后背去虾线后切成段。 葱姜蒜切成小粒。
油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。
锅里适量的油，倒入蛋液。不停地搅拌翻炒，鸡蛋炒熟就可以吃了。
纯玉米粥 材料：玉米。 做法：
1、玉米剥粒，不加水，放料理机或者果汁机的滤网里打磨，有原汁机更好。
2、出浆以后再继续打一两分钟，倒出玉米浆，上锅蒸，大火十分钟即可。 小贴士：刚开始添加的辅食的宝宝就可以吃了哦
清汤肉片的正宗做法？
【食材】
里脊肉150克，鸡蛋1个只用蛋清，红薯淀粉10克，料酒1勺，生抽半勺，小葱1根，盐适量
【做法】
1、里脊肉剔除肥肉和筋膜，温水清洗，切薄片，厚薄尽量切均匀。一个小窍门切的肉片又薄又均匀：把肉块用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻半小时，稍微冻成型，用手指按压感觉不软不硬的状态，这样的肉块既好切，又能切得很薄，很均匀。切猪肉斜着肉的纹理切，肉片不会破碎，吃起来又不塞牙，里脊肉不宜用水浸泡，泡水会影响肉的鲜味。
2、切好的肉片装入碗中，打入一个鸡蛋的蛋清，只用蛋清不用蛋黄，1勺料酒，半勺生抽，1勺红薯淀粉，搅拌均匀，搅拌的时候顺着一个方向，这样肉片好上浆，不会被打碎，不要乱打一通
3、小葱洗净切碎，葱白和葱绿分开放置，汤锅加水烧开，放入葱白
1、材料：猪里脊500g，葱姜碎适量，紫菜一丢丢，生抽1勺，醋1勺，胡椒粉少量，芝麻香油几滴，鸡精少量。
2、猪里脊洗净切片放入一勺盐和少量的淀粉抓匀腌制二十分钟左右。
3、腌制好后再次裹上淀粉用擀面杖使劲敲打至原来两倍大，全部敲打好。
4、葱姜切好备用，锅中热油爆香葱姜，加入适量的水放入肉片煮熟。
5、汤底准备：汤碗中加入一勺耗油、一勺生抽，一勺醋、少量的胡椒粉，几滴香油、适量的鸡精调味。放入葱花和熟芝麻搅拌均匀备用！待锅中肉煮熟后先盛出适量的汤汁把调料搅拌均匀后捞出肉片放入即可。
以下是清汤肉片的正宗做法：
猪肉片加入盐、料酒、水淀粉拌匀后腌制15分钟。
锅烧热后放入猪油，加热至六成热时，放入冬笋片和香菇块煸炒，加入少许酱油和水烧煮。
煮开后转小火，将腌好的猪肉片一片一片放入汤中，煮至肉片变白后加入盐和味精调味即可。
清汤肉片是一道传统的家常菜，以清淡、爽口、营养丰富、易于消化的特点受到人们的喜爱。以下是制作清汤肉片的正宗做法：
所需材料：
1. 瘦猪肉片250克
2. 鸡蛋清2个
3. 精盐、生粉、料酒、鲜姜、香菜、白胡椒粉、高汤或清水适量
步骤：
1. 将猪肉切成薄片，放入碗中加入鸡蛋清、精盐、生粉、料酒拌匀腌制10分钟。
2. 锅中加适量水，放入姜片，开火煮沸。
什么炖猪蹄清淡好吃？
猪蹄和海带，莲藕，花生，莲子茯苓，白萝卜，干豇豆等好多东西都可以一起炖汤喝。常喝猪蹄炖汤不仅营养丰富，还具有美容作用，令皮肤细腻光滑、富有弹性；而且还能调节人体的免疫力、预防骨质疏松。猪蹄炖汤的做法也比较简单，特别适宜在家中制作。
到此，以上就是小编对于猪肉做法清淡菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肉做法清淡菜谱大全的3点解答对大家有用。
