大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简便菜谱做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简便菜谱做法的解答，让我们一起看看吧。
平常吃的菜有什么既简单又好吃的呢？
说起平常吃的菜，最常见的就是大白菜，土豆、豆腐、茄子、尖椒、青椒，鸡蛋和肉类了。那我们一一说来，首先是大白菜，我感觉***怎么做吃的都不难吃，而且很简单。可以凉拌（放点味达美，香醋，辣椒油，盐，白糖，味精），炒（酸辣，醋溜），炖（猪肉***炖粉条，），涮锅，等等还有好多，就不一一细说了。 土豆做法也有好多，干锅土豆片，酸辣（醋溜）土豆丝，土豆鸡块，土豆红烧肉，等等好多。
豆腐我们可以麻辣，酱烧，也可以炖，煎，炸，还可以凉拌，吃法太多了，就不一一说了。
我感觉茄子生吃也不错的，记得小时候经常拿一下个啃。吃的牙齿黑黑的。那我们来说一下做法吧，因为茄子比较吸油，不想吃油腻的朋友，可以蒸一下凉拌。下饭就做肉沫烧茄子，不用油炸，多少一会这样比较好吃，有味。还可以鱼香茄子，也非常好吃下饭。
尖椒青椒炒肉，炒鸡蛋都很好吃，也非常的简单。就不多说了。
这些都是我们常吃的，做法也比较简单，主要是还不贵，而且非常好吃。谢谢大家观看，希望对你们有用。
1、土豆切滚刀块，入热油锅炸至土豆表面呈金***（9成熟），带皮茄子切滚刀块，入热油锅炸至表面微皱（7成熟）。
2、另起热油锅，倒入花生油，将切好的葱姜蒜煸香，放入甜面酱翻炒10分钟，再倒入清水。
3、将炸好的土豆倒入锅中炖10分钟。
4、将茄子倒入锅中炖3分钟，加入生抽、老抽、耗油、鸡精、白糖、食盐调味。
5、大火收汁，至锅中水分快干时，倒入切好的青尖椒翻炒片刻，然后用少许淀粉勾芡，即可出锅装盘。
小煮锅简单食谱？
1最方便简单的应该就是火锅了，准备自己喜欢吃的各种青菜，火锅丸儿，羊肉片，牛肉片，火锅料一包，加水简单煮制即可食用！
2可以做一个番茄鸡蛋汤，番茄切小块炒出汁儿，加番茄酱，加水，打入鸡蛋花，撒上香葱香菜即可食用，我视频中有一款鸡蛋汤可以参考一下。
3可以煮一个青菜粥，青菜过水焯熟切碎，锅中加水烧开，加入米小火煮至米开花，加入青菜碎，少许盐，少许香油凉凉即可食用。
酱烧鸭材料:鸭腿或半片鸭一斤半左右，料酒10克，白酒10克，老抽5克，生抽10克，盐3克，胡椒粉4克，，香叶三片，小茴香3克，姜蒜末适量，醋200克，蜂蜜50克做法:
1)先把鸭腿洗净，擦干水，放入料酒，白酒，老抽，生抽，盐，胡椒粉，香叶，小茴香，姜蒜末腌制入味，二小时以上。如果腌十二个小时更好了，盖上放在冰箱冷藏里腌。
2)腌制后做脆皮水，锅中加少许水。如果有足够的醋，最好不要加水，只加醋。往水里加些蜂蜜加热。水烧开后，加入100克红浙醋和100克白醋。然后倒在鸭腿上。一定是煮脆皮水。倒的时候会看到皮肤收缩的很紧很亮。洗完澡后，挂在通风处晾干鸭腿。或者用电风扇吹干。
哇塞！求简单一些的家常菜又超级好吃的做法是怎样的？
非常愿意分享我的拿手家常菜，哈哈。
其实，自我感觉我的拿手菜很多，比如家常豆腐、四喜丸子、鱼香肉丝、梅菜[_a***_]等等，反正家人们爱吃的，我就都算拿手菜了😄。
对于美食，我崇尚健康、营养、应季、简单。说到底，美食是为人服务的，大多数家庭不会为吃一道菜“大动干戈”，这也是我钟爱家常菜的原因。
下面就介绍一道应季、简单的家常菜吧——菠萝咕咾肉。只要你照着做，保证味道酸甜可口、里脊外酥里嫩！
所需的食材：
菠萝、青椒、猪里脊、鸡蛋。
所需的调料：
蒜、番茄酱、白糖、醋、淀粉、花椒面、盐、料酒。
方法步骤：
1.取一个碗，加入半颗鸡蛋、4勺淀粉、适量清水、10毫升食用油充分搅拌均匀；取250克猪里脊切成1厘米见方的小块，加入一勺料酒、适量盐用手抓匀，然后倒入碗中再次抓匀，静置10分钟以上。
到此，以上就是小编对于简便菜谱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简便菜谱做法的3点解答对大家有用。
