大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常白醋腌制菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常白醋腌制菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
醋腌白菜家常做法?
方法一
步骤/方式一
***切片,加醋大半袋+白糖泡一天!
步骤/方式二
步骤/方式三
热锅凉油,下入花椒、大料、姜片、葱,爆香油
1.
***帮适量切成小块,醋大半袋+白糖,搅拌均匀加入切好的***块,泡一天!
2.
泡好的***取出来不要醋水,准备好花椒、大料、干辣椒、姜片、葱,准备!
3.
热锅凉油,下入花椒、大料、姜片、葱,爆香油,倒入挑出来的***片中,搅拌均匀,就可以吃了!
材料:***1颗,蒜末20公克 ,盐60公克,辣椒酱2大匙,糖3大匙,白醋1大匙,香油1小匙。
做法:
2、撒上盐拌匀,腌半天,再以手揉出多余水分;
3、沥干后,以重物压1天;
4、把腌好的***放入容器中,加入蒜末、辣椒、糖、白醋、香油拌匀,腌1天即可。
食材:
***、米椒、干辣椒、生抽、食盐、醋
制作步骤:
1、首先准备好所需的食材,***、米椒、干辣椒、生抽、食盐、醋等等。
2、将***清洗干净,***最好是选择嫩一些的,然后就可以给它斜着切成片。切成片主要是为了让它在炒的时候接触面会大一些,这样的炒的时候会比较入味。
5、碗中加入盐、生抽、醋,给它搅拌均匀作为酱汁部分。
6、再准备一个小碗,碗中加入水和淀粉作为勾芡用。
7、锅中放入油,油温上来之后倒入小米椒和干辣椒进去,爆香之后倒入***进去,再紧接着就倒入刚才调好的酱汁,用大火翻炒,最后就可以倒入准备好的水淀粉进行勾芡,再次进行翻炒这就可以了。
如何用白醋腌制***?
首先,准备好新鲜的***,将其洗净切成小块或长条。
然后准备腌制液,将白醋、盐、糖和水按比例混合,调成适合口味的味道。
将腌制液倒入一个大容器中,放入***,确保***被充分浸泡在腌制液中。将容器密封好,放在阴凉处腌制24小时以上,根据个人口味可适当延长或缩短腌制时间。腌制好的***口感鲜脆,可作为下饭菜或咸菜食用。
白醋腌制***是一种简单易行的家常菜制作方法。首先,将***切成适当大小的块状,洗净沥干。
然后,将***块放入容器中,加入适量的白醋,再加入适量的盐和糖,根据个人口味可加入葱姜蒜等佐料。将盖子盖好,放入冰箱腌制几小时至一夜即可。这样制作的白醋腌***口感清爽爽口,营养丰富,是一道家常美食。