大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饼菜谱做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饼菜谱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
大米饼的家常做法?
步骤如下:
1、大米洗净放水里泡一天或过夜;
2、泡好的大米,去水放料理机打成米糊;
大米200g ,水适量
辅料:泡打粉1勺,糖20g ,油20g ,盐1g
1大米提前浸泡2天后,把水沥出去。
2把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。
大米饼的做法如下:1. 准备材料:大米粉300克、开水适量;2. 大米粉放入碗中,逐渐加入热水,同时边倒边搅拌;3. 不断加热水和不断搅拌大约5-10分钟,直到形成一个膏状;4. 热锅冷油,用勺子舀起适量膏状物,放入平锅煎制;5. 煎至两面金黄后即可。
以上是大米饼的家常做法,因为它简单易做、口感好,是许多人的家常菜之一。
值得一提的是,大米饼还可以加入其他食材一起搭配制作,口味更加丰富。
鸡蛋液倒入碗中,与米饭一起搅拌。
4. 再加入适量黑胡椒
. 锅中加少量油,七成热倒入搅拌好的大米饭。
6. 用锅铲摊开,小火煎至金黄。
. 翻面继续煎。
8. 煎至两面金黄,用锅铲分切开。
装盘,撒上白芝麻。
洋葱圈饼做法?
1、洋葱头1个。洗净,横着切,去掉根部和顶部,做成葱头圈。剩余的葱头切碎待用。
3、鸡蛋1个。打开待用。
4、面粉20克。准备好待用。
5、把准备好的食材放到一起,搅拌均匀,待用。
6、平锅放油,预热。放入葱头圈,把和好的面放入葱头圈中,烙制。
7、烙制过程中饼要翻面,避免糊了。烙至两面金***,熟透出锅。
食材:洋葱1个,鸡蛋3个,胡萝卜1根,青辣椒1个,盐适量,胡椒粉1克,生抽少许,面粉1勺,淀粉1勺,黑芝麻少许
做法:
1、先把洋葱切成细丝,放入盆中,碗中打入3个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散,倒入洋葱里面,胡萝卜先切成薄片,再切成细丝,青辣椒也切成细丝,和洋葱放在一起,加入适量的食盐、胡椒粉,少许生抽搅拌均匀,加入一大勺面粉,再加入一大勺淀粉,继续搅拌均匀,搅成没有干粉的面糊,这样就可以了
2、电饼铛预热后均匀地刷上一层食用油,放入调好的面糊,用铲子摊平,撒上少许黑芝麻,盖上盖子捞3分钟,烙制一面微黄翻面,盖上盖子再捞3分钟,烙制两面微黄就熟了
洋葱圈饼是一道美味的家常菜,主要原料为洋葱、鸡蛋和面粉。以下是一份简单的洋葱圈饼做法:
所需材料:
1. 洋葱1个
2. 鸡蛋2个
3. 面粉适量
4. 盐适量
5. 胡椒粉适量
6. 油适量(用于煎饼)
步骤:
1. 准备洋葱:将洋葱剥去外皮,切成薄片,然后将洋葱片分成小圈。
原料:土豆、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、香肠、黄椒、小葱、青椒、红椒。
做法步骤:
第1步、需要的材料切丁
第2步、土豆蒸过蒸熟,压成土豆泥,打入两个鸡蛋搅拌,并将切好的材料倒入搅拌,加橄榄油、盐,白糖少量,搅拌均匀
第3步、洋葱切成圈,沾点面粉
黄花菜饼的做法?
黄花菜饼是一道传统的湖南小吃,非常美味。以下是制作黄花菜饼的简单步骤:
1. 将黄花菜用温水泡软,洗净后切碎备用。
2. 准备面团,将面粉和适量的水混合,揉成光滑的面团。
3. 将面团分成小块,用擀面杖擀成薄饼。
4. 在饼皮上均匀地铺上黄花菜碎,并加入少许盐和味精。
5. 将饼皮对折,压紧封口。
6. 平底锅加入适量油,烧热后将饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
黄花菜饼煎好后表面酥脆,内里软糯,口感非常好。你也可以根据自己的口味加入一些辣椒或其他调料来提升味道。
到此,以上就是小编对于饼菜谱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于饼菜谱做法大全的3点解答对大家有用。