大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冯小厨的菜谱清淡美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冯小厨的菜谱清淡美食的解答，让我们一起看看吧。
冯小厨鸭肉做法？
鸭子一只，啤酒2灌，大葱，老姜，干辣椒，桂皮，香叶，料酒，蚝油，冰糖，老抽，生抽，八角

1.鸭肉斩成大块，凉水下锅，水开后焯水3分钟左右捞出，洗净备用。

2.准备大料香叶，干辣椒，桂皮，八角。喜欢麻辣的朋友可以加一些花椒。

3.大葱一根切成段，老姜一块切片
冯小厨月饼的做法？
食材：
自制奶黄馅：鸡蛋3个、纯牛奶100克、白糖50克、低筋粉40克、奶粉12克、黄油35克。
冰皮：蝶豆花水100克、冰皮预拌粉100克
做法
1.鸡蛋加牛奶和白糖拌匀，加低粉和奶粉拌匀。
2.奶黄糊过滤到锅里放黄油小火不断搅拌，一直炒到能抱团，关火自然冷却，分成25克每个的馅。
3.蝶豆花加水煮沸，趁热倒入冰皮预拌粉里拌匀，并揉成光滑面团，分成25克每个，团成圆球。
4.冰皮捏至中间厚边缘薄加奶黄馅包好，收口捏紧，表面裹熟糯米粉，放入模具按出完成
第一步：准备食材。普通面粉135克、转化糖浆80克、玉米油35克、枧水2克、豆沙馅500克。
第二步：先来准备枧水。（枧水可以在某宝买到现成的，如果没有就用碱面加水来代替）10克的碱面加30毫升的清水，搅拌匀均即可作成枧水。
第四步：加入2克的枧水，搅拌匀均。
第五步：将面粉筛入盆中。
第六步：将面粉与糖浆搅拌匀均和成面团。
第七步：将面团装入保鲜袋放到冰箱冷藏1到2个小时备用。
第八步：将豆沙馅分成55克每个，面团分成25克每个的小团，分别揉圆备用。
第九步：手上粘少许干面粉，然后把面团压扁，再将馅放在中间，慢慢的将馅全部包严，最后揉匀备用。
第十步：都包好后，放到月饼模具里，压出月饼形状（在放模具前，一定要在表面粘一点干面粉，不然容易粘到模具）。将压好的月饼放入预热好的烤箱，上下火185度，先烤5分钟。
冯小厨面包片吃法？
面饼片的吃法很多很多、根据自己口味选择、我介绍最简单的吃法、
1、两片面包夹果酱吃。面包沾炼乳吃。
2、面饼可以和煎好鸡蛋夹绿生菜两片黄瓜片三片西红柿片三片夹在一起吃。
3、面包片还可以和培根把培根用少量的油煎熟摸奶酪夹着吃。味道也不错。
4、面饼夹巧克力酱吃、
5、把面包片粘上调好的鸡蛋糊、炸出来吃也挺好的沾少量的蜂蜜吃、等等吃法。
首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。
吃法二：要注意三明治中所包的材料
每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。
冯小厨螃蟹蒸粉丝做法？
1、材料：粉丝，三眼蟹，色拉油，食盐，酱油，味精，葱，姜，蒜，料酒，辣酱。
2、粉丝用温水泡发，沥去水份，煎断备用。
3、三眼蟹过开水烫死，清理干净，分成小块。
4、粉丝倒入煲中，加适量清水，加入油、盐、鸡精、胡椒粉、鲜味汁、蚝油
5、加入三眼蟹，搅拌[_a***_]。
到此，以上就是小编对于冯小厨的菜谱清淡美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于冯小厨的菜谱清淡美食的4点解答对大家有用。
