大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱肉类清淡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菜谱肉类清淡的解答,让我们一起看看吧。
什么猪肉的做法最清淡?
猪里脊冲洗干净,切成薄片,加少许盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。
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锅内加油,烧热后倒入西红柿,炒软炒出汁水,倒入适量水煮开,放入豆芽再煮一会儿。
加一点点盐、两勺番茄酱,搅动几下后将锅里的菜捞出放在大碗里。
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肉片放进锅内快速搅散,变色后关火,捞出肉片放在豆芽表面,加入蒜末、葱花、白芝麻。
最后浇上热油,倒入西红柿汤,这道酸汤肉片就做好了,酸甜开胃,吃起来很舒服,肉片很嫩滑一点也不柴。
2.第二种做法——蒜薹炒肉丝
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准备一把鲜嫩的蒜薹和一块猪里脊,这道菜最普通,但最好吃,蒜薹本身很香,制作时不需要过多的调味料,就能做出很好吃的味道。
香炸粉蒸肉
(2)五花肉内加花椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳汁、姜末、白糖、料酒等和匀,再加入米粉拌匀,装入碗内;
(3)豌豆用盐和米粉拌匀,也加入碗内,上笼蒸软;
(4)盐、花椒面调配成椒盐味碟待用;
(5)将蒸好的粉蒸肉翻扣在盘内,挟出肉片,再把豌豆上笼馏起;
如果可以也请推荐几道不含有任何发物的菜肴。谢谢?
这个太简单了,避开发物的食材就可以了。发物有,大蒜,韭菜,香椿,鱼,鸡肉,鸭肉,羊肉,牛肉,其实菌类也算发物。
素食:白菜炖豆腐,粉条也可以。红烧茄子,豆干清炒也可以卤味,干锅茭白土豆。木耳炒山药,山药也可以油炸配番茄酱。番茄炖白豆腐,青瓜配土豆。肉食的话就吃点猪肉吧!炖,炒,煮,煎,卤。
到此,以上就是小编对于菜谱肉类清淡的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱肉类清淡的2点解答对大家有用。