大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好菜谱做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍好菜谱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
湘菜特色菜做法?
制作方法:
1、新鲜的排骨斩块洗净。
3、把炒好的豆豉料和排骨拌匀,并加盐、鸡精、糖、料酒、生抽、少许五香粉,腌4个小时,时间长一些味道会更好。
4、将南瓜瓤掏干净,洗净,把腌好的排骨填入,包上保鲜膜置盘中入蒸锅。
5、将腌好的排骨放入砂煲,扣盖入蒸锅;蒸锅上汽后旺火半个小时就可以了
食材
去骨山羊蹄(1) 八角(1) 桂皮(1)
草果(1) 白蔻(1) 香叶(1) 干椒(1)
葱(1) 姜(1) 蒜(1)
步骤1: 锅置旺火上,倒入植物油和红油,放入姜块、葱结、干椒、豆瓣酱煸香至呈红色。
步骤2: 下羊蹄一块煸炒,烹入料酒,加入鲜汤,旺火烧开后撇去浮沫。
步骤3: 加入盐、味精、鸡精粉调好味,移至小火上煨至羊蹄九成烂。
步骤4: 挑出香料,装入干锅内,撒上葱段,淋上香油、山胡椒油即可。
粉皮黑山羊

有一种乡愁,叫浏阳粉皮黑山羊。浏阳黑山羊肌纤维细,肉质细嫩;配料为红薯粉皮。烹制时加入少量中药材香料,小火慢炖。羊肉细腻鲜嫩,粉皮柔滑爽口,口味鲜醇,汤汁金黄,微辣香甜,尽显浏阳风味。
醋蒸鸡

食材:白菜一颗、豆腐一块、西红柿一个、香菇适量、五花肉一块、土豆三个、蒜苔一把、粉条适量(冰糖、姜片、蒜片、干辣椒、八角、葱花)适量
1、***叶200g切段,豆腐50g切块,西红柿1个切片,香菇1个划十字
2、姜片5g,猪肉70g切片,蒜台50g切段
3、锅中加油,倒入猪肉片,倒入蒜片,葱花,八角2个,冰糖3g,煸炒至肉片变色
4、倒入***叶,水200ml,干辣椒1个,倒入豆腐、土豆片,粉条20g,倒入香菇,大火煮沸
中学生午餐便当一周食谱及做法?
食谱:周一学生午餐食谱:米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
周二学生午餐食谱:大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或***)、金针菇紫菜蛋汤。
周三学生午餐食谱:米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。
周四学生午餐食谱:大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
周五学生午餐食谱:大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
周一
加餐:杏仁
周二
早餐:豆浆,鸡蛋软饼,桔子
加餐:酸奶
七个月宝宝的辅食食谱及做法?
南瓜米粥
所需材料:南瓜、大米、水
做法:将南瓜去皮去籽,切成小块;大米淘洗干净,加入适量的水和南瓜块一起煮至烂熟,用勺子压成泥状即可。
苹果泥
所需材料:苹果、水
做法:将苹果去皮去核,切成小块;加入适量的水,放入搅拌机中打成泥状即可。
所需材料:鸡肉、胡萝卜、水
做法:将鸡肉和胡萝卜分别切成小块;加入适量的水,放入锅中煮至烂熟;用勺子压成泥状即可。
红薯米粥
到此,以上就是小编对于好菜谱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于好菜谱做法大全的3点解答对大家有用。