大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝菜谱做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菠萝菜谱做法大全的解答，让我们一起看看吧。
菠萝菜正宗做法？
猪肉150g，菠萝100g
辅料
鸡蛋适量 青椒适量 小番茄适量 料酒少许 食盐2g 番茄沙司2大勺 白醋1大勺 白糖2大勺 生粉2大勺
1. 准备食材，清洗食材。
2. 猪肉、小番茄、菠萝、青椒切块备用。
3. 备用的猪肉加入盐、生粉、料酒腌制15分钟，加入鸡蛋淀粉搅拌均匀。放入油锅炸至金黄。
4. 番茄酱、白醋、白糖倒进锅里，加一点点盐，淋入水淀粉，小火煮开成酸甜汁。倒入菠萝、小番茄、青椒，翻拌均匀后关火，倒入炸好放凉的肉。
炒菠萝菜的家常做法？
主料：菠萝
配料：猪里脊、水发淀粉、番茄酱、白糖、米、醋盐、味精、蚝油、花生油、草莓五个。
做法：菠萝加冰水加盐放在容器中寖泡二十分钟，切菱形块备用。
猪里脊切骰子块，放入盐味精入底味，放入水发淀粉抓均匀加入少许花生油备用。
炒勺加热放入花生油油温五成热放入里脊炸制金***捞出，八成热时复炸制酥脆捞出，油温降到三成热的时候放入菠萝和草莓滑一下捞出倒在里脊肉上面。
勺内放少许底油倒入番茄酱煸炒，番茄酱颜色变红放入糖和过好油的菠萝里脊和草莓煸炒依次加入盐味精蚝油，临出锅点入米醋煸炒三分钟装盘此菜完成
首先准备一个菠萝，盐，糖，大蒜，油。（还有必不可少的蚝油）
2、锅中放油，将蒜末放进锅中爆香出味，接着把菠萝倒进锅中翻炒均匀出味。
3、然后加入盐继续翻炒30秒左右，主要是把菠萝的酸味炒出来，炒好后再加入糖继续翻炒至融化入味，最后加适量的水焖2分钟。
4、焖好出锅前20秒，加入这道菜的灵魂配料蚝油提香增香，加入后再次翻炒均匀即可装盘出锅啦。
炒菠萝的做法最正宗的做法？
首先准备一个菠萝，盐，糖，大蒜，油。（还有必不可少的蚝油）
1、将菠萝洗干净切成小块，大蒜拍末备用。
2、锅中放油，将蒜末放进锅中爆香出味，接着把菠萝倒进锅中翻炒均匀出味。
3、然后加入盐继续翻炒30秒左右，主要是把菠萝的酸味炒出来，炒好后再加入糖继续翻炒至融化入味，最后加适量的水焖2分钟。
4、焖好出锅前20秒，加入这道菜的灵魂配料蚝油提香增香，加入后再次翻炒均匀即可装盘出锅啦。
菠萝小排做法？
食材：猪小排 、 菠萝 、 番茄酱 、 白醋 、 白糖 、 生抽 、 葱姜八角
烹饪步骤
步骤1
猪小排洗净焯水
步骤2
加葱姜八角，煮15分钟（留汤）
步骤3
番茄酱、白醋、白糖、生抽按3:2:2:1混合成酱料
主料：菠萝250g、肋排250g；
辅料：油适量、盐适量、浙醋20g、番茄酱20g、白糖10g、鸡精3g、淀粉适量、生抽少许
制作方法：
1、将排骨斩件后放入纳碗内，用适量的盐、糖抓匀，稍待片刻，加放适量的生粉，鸡精，少许清水再抓匀。
2、静置20分钟入味。
到此，以上就是小编对于菠萝菜谱做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝菜谱做法大全的4点解答对大家有用。
