大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于话梅菜谱做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍话梅菜谱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
青梅排骨的家常做法?
食材:排骨500g,腌青梅5个,青梅酱2勺,姜,生抽3勺,淀粉,料酒,盐。
1.排骨洗净,放进锅里,加入姜片和料酒,冷水煮开后1分钟捞出,用温水冲洗干净沥干水分备用。
2.青梅切十字刀备用,这样更加入味。排骨裹上淀粉,平底锅放油,油热后放排骨,煎到两面金黄后,加入青梅酱和生抽,再加入一勺糖和适量的热水,翻炒均匀。
3.加入青梅,开小火炖煮,排骨软烂后大火收汁,因为加入了青梅酱的缘故,要时不时翻动一下,以防糊锅。收好汁以后就可以装盘开吃啦。
材料
排骨500g,话梅3粒,料酒2大勺,生抽1.5大勺,香醋3大勺,冰糖30g,姜片5片,葱花1小勺,熟白芝麻1小勺
做法
1,将排骨斩成3cm长的小段
2,将话梅、料酒、生抽和香醋混合,倒入一碗清水(约300ml),混合后静置片刻
家常做法很简单,首先需要备好青梅和猪排骨。
先将猪排骨烫水去腥,然后煮一会儿捞出备用。
接着将青梅洗净与切好的猪排骨一起加入锅中,加入生抽、老抽、盐、料酒、姜片、蒜末、糖等调料,加适量的水煮开,转小火焖煮40分钟即可。
因为青梅和猪排骨的搭配非常适合,其中青梅可以起到去腥提鲜的作用,猪排骨则可以为汤汁提供足够的肉香味,所以这道家常菜非常受欢迎。
如果你喜欢加一些蔬菜,可以在青梅和猪排骨焖煮的过程中,加入土豆、胡萝卜和洋葱等蔬菜,这样菜品会更加丰富。
食材
青梅适量、 盐渍青梅适量 、 青梅酱适量 、 排骨适量、 黄冰糖适量、 料酒适量 、 姜片适量 、 生抽适量、 老抽适量 、 白芝麻适量
1.锅内水烧开,倒入青梅,倒一些盐,煮至青梅变色。
2.捞出过凉水后去核。
潜艇水兵的伙食好到什么程度?
以我们国家为例,军队里的伙食也是有分等级的,以2007年的实行的标准来看的话,总共分为四个等级,分别是一类灶,每人每天是11元;二类灶,每人每天是13元;三类灶,每人每天是23元;四类灶,每人每天是39元。
而潜艇部队的伙食标准就是最高等级的哪一类,即四类灶(对象包括潜艇部队、航空兵空勤人员),每人每天39元,这个一点都不奇怪,毕竟潜艇里面的工作是很辛苦的,相对于其他的兵种,伙食待遇好一点也很正常,而且对于要出海远行的士兵们来说,营养均衡更是尤其总要,所以除了日常需要的各种鱼、肉类、蛋类之外,各种水果、蔬菜、饮料也是少不了的,如上图所示,嗯,在特殊的节日,还有可能吃上应节的食物,比如一起包个饺子,如下图:
总之,我们日常能吃到的食物,其实我们的潜艇兵也是可以吃到的,毕竟现在我们的国家早就过了曾经那段一穷二白的艰苦时期,今天的我们有能力也有需要让守护我们的子弟兵吃得更好,不过,潜艇上虽然吃的也算丰富,但是受制于各种限制,比如不能明火、油烟等,所以在做法和口味上肯定会有一些差别,下图是我国潜艇兵的年夜饭,可以看到伙食是十分丰富的,各种肉类、海鲜、水果等样样不缺,嗯,貌似我还看到了老干妈!
至于外国的,比如最财大气粗的美国,人家的伙食就从没差过,二战时期就能保证有可乐、香烟供应的军队,所以,人家现在潜艇上吃的东西也肯定差不了,比如各种烤扒、海鲜、牛肉、披萨、汉堡等,毕竟美国佬的军费是世界第一的,吃的丰富一点也说得过去,具体的大家直接看图吧,下面三张图就是美国潜艇兵的伙食:
潜艇兵的伙食标准是一个国家军队伙食标准的最高级别,一般超越了飞行员标准。
主要是因为需要在水下漫长、无聊、寂寞、湿热、噪音等环境中,确保潜艇水手的体能,也为其水下生活带来一些舒适感,否则就太难熬了。
不相信的话,不妨自我测试一下,把自己关在屋子里一个月不出去,不见阳光,没有电话,没有wifi,没有网络,没有白天和黑夜,那真是比坐牢还难受,世界上最长的下潜记录是90天,这是人的极限了。
因此在餐饮后勤保障方面,潜艇食材配给可以用相当丰盛来形容,以咱们国内的标准来看,首先就要存储的就是新鲜水果,甚至是反季的水果,还有各色蔬菜,补充维生素。除此之外,还要有各类肉食品,鸡肉、牛肉、羊肉,禽蛋类,这些多数以半成品形式保存,数量方面都是一个标准——“管够”,任何时候,都是管够,注意“任何”两个字。在上个世纪六十年代初期,潜艇兵依然是水果、肉、蛋都是管够,一直能吃到想吐为止都可以。
不吃好就没有体力,没有体力就没有战斗力,这是各国海军对待潜艇部队的一贯原则和标准。
看看下面的美国、俄罗斯、韩国等潜艇餐饮,就能够体会到这种水下餐厅的奢华程度了,不一定口味很好,但是量绝对够。
首先是韩国潜艇餐,还有泡菜,量上面感觉有点少。
到此,以上就是小编对于话梅菜谱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于话梅菜谱做法大全的2点解答对大家有用。