今日食谱东北家常菜谱大全,今日食谱东北家常菜谱大全图片

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1. 东北中秋节菜谱家常菜做法？
2. 东北食谱？
3. 东北三菜一汤菜谱？

东北中秋节菜谱家常菜做法？

东北中秋节家常菜谱有：锅包肉、红烧猴头菇、鲜菠萝古老肉、溜肉段等。锅包肉的做法如下：

猪里脊肉300克，姜丝适量，鸡蛋清1个，精盐0.5小匙，料酒1大匙，酱油0.5匙，醋2匙，白糖1.5大匙，味精1小匙，水淀粉适量。

将猪里脊肉切成薄片，用料酒、盐、鸡蛋清抓匀腌上待用。

锅放底油烧至七成热，将腌好的肉片放油炸过捞出控油。

将葱姜放入爆香，倒入肉片翻炒均匀，再倒入醋、糖、酱油、料酒等调味料，翻炒均匀后用水淀粉勾芡即可。

以上菜谱供您参考，可根据个人口味适当调整。

东北食谱？

锅包肉

准备食材：

猪瘦肉200克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉10克、黄瓜10克、红椒10克、番茄酱1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙，小葱1根。

做法步骤

1、猪瘦肉洗净切斜片。红椒切丝。黄瓜切丝。小葱洗净切葱花。

东北三菜一汤菜谱？

1、鲜茄牛肉、香菇烧菜花丶凉拌双耳、番茄排骨汤。

2、皮蛋豆腐、蒜百味虾、鱼香茄子、什锦小白菜汤。

3、柿子椒炒肉片、素三丁、拌海蜇丝、打卤蛋汤。

4、肉片焖扁豆、盐水虾、韭菜炒鸡蛋、肉末豆腐汤。

5、牛肉炒胡萝卜丝、拌土豆丝、黑木耳炒黄花菜、沙茶双丸汤。

6、葱爆羊肉、虾皮冬瓜、芹菜炒肉丝、清汤萝卜。

7、辣子肉丁、蒜蓉木耳菜、彩椒炒山药、三丝豆度苗汤。

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