大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单家常砂锅菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单家常砂锅菜谱的解答，让我们一起看看吧。
砂锅怎么做简单又好吃？
砂锅是一种传统的炊具，它可以使食物更加美味。以下是一些简单又好吃的砂锅菜谱：
1. 砂锅白菜炖豆腐：北豆腐500克，***500克，香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克。
2. 砂锅丸子：肉馅，蘑菇，大白菜，鸡蛋，淀粉，盐，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精，葱姜汁，香油。
3. 砂锅红烧肉：五花肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。
小砂锅怎么做好吃？
材料
鮮蟹（斬件），虾仁，鱿鱼（切片），虾米（洗净），豆腐（切塊），罗白（切片），草菇，黄瓜（切片），韓国泡菜，盐，味精，白糖，韓国辣酱，辣椒粉，高汤，洋葱片
1、高汤锅置火上，放韓国辣酱、辣椒粉、虾米、罗白、草菇、黄瓜、洋葱煮至軟透；
2、再放豆腐煮透，放虾、鱿鱼、鮮蟹煮熟；
用料：牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量
做法：
1)准备好所有的食材。
3)牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。
4)炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。
5)倒入牛肉翻炒，烹入料酒炒香，加入白糖继续翻炒，再加入老抽和生抽，炒制牛肉上色关火。
6)把牛肉放入砂锅加入适量的开水。大火煮开关小火加盖焖制40分钟。
7)然后再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。土豆绵软放入洋葱，然后开大火。加入盐调味。淋入少许水淀粉勾薄芡。最后撒上香菜关火。
立秋砂锅食谱？
所需食材：带骨羊肉900克，玉米1穗，胡萝卜3根，葱2棵，八角2个，姜1块，胡椒粒10粒，小辣椒3个，盐适量，香菜适量。
做法：
1、带骨的羊肉剁成小块，洗干净，砂锅放入冷水，下入羊肉，记得要冷水下羊肉哦。
2、盖好砂锅，开始加热烧开。
素砂锅怎么做如何做好吃？
辅材:春笋50克,油菜心150克,大***150克,籼米粉(干,细)25克,粘米粉25克
调味品:食用油50克,芝麻油15克,米酒15克,盐5克,白糖2克,鸡精2克,黑胡椒粉2克,木薯淀粉(扁豆)20克,姜10克,小葱25克,姜25克,八角1克
制作过程
1.先用洁布将豆腐包起挤去水，放进海碗内;油面筋用热小水泡软后，挤去水切割成豆瓣电影尺寸的丁;红萝卜煮熟后切割成扁豆尺寸的丁;油菜心割成四瓣，切割成5公分长。
食材明细：***100克、豆腐半块、蟹味菇80克、豌豆尖30克、胡萝卜少许、葱适量、姜适量、鸡汤一碗、盐适量、胡椒粉少许、香油少许
砂锅素什锦的做法步骤
1
砂锅素什锦食材。
2
砂锅素什锦食材---鸡汤。
食材用料：
北豆腐2块、***半颗、姜几片、盐1/2小匙、香油 几滴
做法步骤：
1、首先将***清洗干净用手撕成块，豆腐切块待用
2、砂锅内加足量水，烧开，下入***、豆腐、姜片煮至汤再次开起
到此，以上就是小编对于简单家常砂锅菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单家常砂锅菜谱的4点解答对大家有用。
