大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜头菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜头菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。
大蒜蛋做法？
1. 准备材料：大蒜4瓣、鸡蛋3个、食用油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。
3. 打蛋：将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，加入适量的盐和生抽继续搅拌均匀。
4. 炒蛋：锅中倒入适量的食用油，加热后将蛋液倒入锅中，小火煎炒至蛋液凝固成蛋饼，翻面继续煎炒至两面金黄。
5. 炒蒜蓉：热锅凉油，倒入蒜蓉炒香，略***色后加入少许盐，炒匀。
6. 融合：将炒好的蒜蓉均匀撒在煎好的蛋饼上，再撒上葱花，即可装盘食用。
这样，美味可口的大蒜蛋就做好了！你可以根据自己的口味调整材料的用量，让这道菜更符合个人喜好。
准备鸡蛋、大蒜，鸡蛋冷水下锅，加盖，水开后再煮10分钟，煮蛋的时候剥好大蒜，煮好的鸡蛋浸冷水，给鸡蛋剥皮，加入大蒜与鸡蛋同煮，加入适量艾叶同煮，加入白醋约两瓦勺，煮15分钟即可出锅。
蒜爆须的做法？
蒜爆鱼是一道非常美味的家常菜，其主要食材为鲜活鲤鱼。蒜爆鱼主要是用宴会酱油、白胡椒粉、白糖、米醋、花椒、干红辣椒、蒜末、色拉油、味精、食盐调料精心做成。徐州名菜，淮海菜系。
中文名
蒜爆鱼
分类
家常菜
口味
鲜咸
主要食材
鲜活鲤鱼
快速
导航
2.
再把大蒜须洗一下,然后控干净水备用。
3.
拿一个碗,把盐,大蒜须,,生抽,白糖,还有老干妈豆豉辣酱放在一起拌拌匀。
材料主料：蒜根20g；辅料：油适量、盐适量、淀粉适量炸蒜须1准备好蒜根2用淡盐水清洗干净3准备好玉米淀粉4加入水调开，让它自己沉淀5等到上面的水有些清澈以后，倒出上面的水，留下沉淀物，这个浓稠度刚刚好6淀粉糊加少许盐调匀，蒜须裹上淀粉糊7油温三，四成热下锅炸，炸到飘起即刻捞出。
野菜小根蒜怎么做好吃？
野菜小根蒜是一道非常美味的家常菜。下面是一份简单易做的做法：
所需材料：
1.野菜（如蒲公英、马兰头、苦菜等）
2.小根蒜
做法：
1、小根蒜拌豆腐小根蒜拌豆腐是它的常见吃法之一，在制作时要把豆腐用开水焯一下，小根蒜也用沸水焯熟，然后小根蒜切成细末，与豆腐放在一起，调匀，加入朝鲜辣酱调味，调好以后就能食用。
2、小根蒜炒鸡蛋小根蒜炒鸡蛋也是它的常见做法之一，制作时可以把小根蒜用清水洗净，再切成细末，然后加入少量食用盐，再磕入三个鸡蛋调匀，在锅中放油加热以后把蛋液倒入锅中，炒成块状以后直接出锅装盘食用即可。
3、小根蒜炒肉小根蒜炒肉也是一种不错的吃法，大家可以把适量的小根蒜洗好以后切成段状，把肉切成片状加料酒和生抽腌制一下，炒锅中放油，加热以后放葱花炒香，再把肉片入锅炒到变色，随后加入小根蒜炒匀再加入适量的生抽与食用盐，炒熟以后直接出锅装盘就能上桌食用。
野菜小根蒜可以作为一道清爽美味的家常菜品来食用，下面是一种简单易学的做法：
所需材料：
- 小根蒜250克
- 青红椒各适量
制作步骤：
1. 将小根蒜洗净，排除烂头、烂尾和叶子。
2. 青红椒切成末备用。
4. 加入少量料酒，青红椒末继续煸炒。
