大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜菜谱家常炒菜大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬瓜菜谱家常炒菜大全的解答,让我们一起看看吧。
肉炒冬瓜冬瓜的7种家常做法?
(图片来源网络,侵删)
3.猪肉切成薄薄的片。
5.锅里放适量的水烧开。
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6.放入肉片。放入,葱姜,料酒。五分钟后捞出肉片备用。料酒用来去腥。而且过了水的肉不油腻。特别容易熟。
7.锅里放油。
8.油热后放入,姜片葱花。
(图片来源网络,侵删)
9.葱姜爆香后放入冬瓜。
10.翻炒五分钟后放入肉片。继续翻炒。
冬瓜可以和什么一起炒菜?
冬瓜自身的口味较清淡,但需要煮较长时间,一般适合与海味、肉类、菌类搭配。在蔬菜中,非常适合与香菜、香葱等有调味作用的菜搭配。不适合与其他蔬菜搭配。介绍我家常用的几款冬瓜菜: 1.肉类: 冬瓜与排骨、肉丸、火腿(中式的火腿,例如金华火腿、云南火腿等,不是火腿肠)、腊肉等搭配做成汤菜,火腿或腊肉较咸,不要多放。这些汤菜类可以在起锅时根据个人的喜好放香菜或香葱,不仅味道好,白绿相间很好看,一般不加酱油。 2.海味类: 冬瓜配干制的海米、虾皮、干贝等,也可配鲜虾仁、鱿鱼卷等,可做汤、烧着吃(先用油煸透再加水煮)、绘着吃(起锅时要加淀粉)。 3.菌类: 冬瓜与木耳可绘成清淡的菜,也可以在红绕冬瓜中放些香菇,还可以用高汤煮冬瓜,放入一些竹荪。
肉炒冬瓜各种做法?
1.准备冬瓜一块,猪肉一小块,葱姜适量。
2.冬瓜去皮去瓤切成三厘米左右的方片。
3.猪肉切成薄薄的片。
4.葱花儿,姜片。一半用于煮肉,一半用于炒菜。
5.锅里放适量的水烧开。
到此,以上就是小编对于冬瓜菜谱家常炒菜大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜菜谱家常炒菜大全的3点解答对大家有用。