大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不问豆腐做法清淡菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不问豆腐做法清淡菜谱的解答，让我们一起看看吧。
清淡豆腐泡汤的做法？
1、豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。
2、热锅，少许油，爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。
材料：黄豆芽250g、豆腐200g、精盐、葱、豆油、味精各适量。
制作步骤：
2、锅内放油，烧热，放入葱丁煸炒，再放入黄豆芽，炒出香味后加水烧开。
清淡豆腐家常做法川味？
食材
豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）等。
步骤
制作步骤
1.将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；
食材：
大白菜4片，豆腐1盒，鸡蛋2个，香菜1棵，蒜3瓣，干辣椒碎少许，山茶油1汤匙，生抽10ml，蚝油5克，盐1克
【做法】
第一步：白菜清洗干净，把菜叶和***梗分开，菜梗切小块。切菜梗时刀45度角斜切，增加菜梗的截面，吸收调味汁更好入味，菜叶切小片，蒜切碎
第二步：豆腐切约3厘米的方块，厚度不超过1厘米，太厚了不容易入味。平底锅刷油，放入豆腐块，中小火煎至两面微黄
第三步：锅烧热，加少许油，煎两个荷包蛋，喜欢香味浓些的就把鸡蛋煎老一点
第四步：炒锅烧热，加1汤匙山茶油，先下蒜粒、干辣椒碎煸出香味，放入***梗，加1勺生抽，半勺蚝油炒匀
第五步：将炒好的***梗移入小锅仔中，再依次铺入***叶子，煎豆腐，荷包蛋，加入适量开水，豆腐间隙能隐约看到水即可，喜欢喝汤也可以多加点水，最后淋入1勺生抽，口重的再加一点点盐，盖上锅盖，小火慢煮10分钟即可。
清淡豆腐怎么做？
清淡豆腐是一道简单易做的家常菜，以豆腐为主料，通过简单的调味和烹饪方法，保留了豆腐的原汁原味，同时也非常健康。以下是清淡豆腐的基本做法：
### 材料：
- 嫩豆腐：1块（约300克）
- 葱：1根
- 姜：适量
- 蒜：2瓣（可选）
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许（可选）
- 鸡精或味精：少许（可选）
- 酱油或生抽：1汤匙（可选）
家常清淡菜的做法？
1、韭菜洗净切段。速冻鱿鱼花解冻待用，超过放油，烧热，下入葱姜蒜、干辣椒炝锅，然后下入鱿鱼花大火翻炒，同时下料酒，鱿鱼翻炒一分钟左右，
2、下入韭菜一起大火翻炒，再加入盐、蚝油和生抽酱油调味，炒至韭菜断生即可关火出锅。注意不要炒过火！
家常清淡菜是指不加重口味的家常菜肴，健康又美味。以下是一道家常清淡菜的做法：
番茄炒蛋
所需材料：
- 蛋 3个
- 番茄 2个
- 红椒 1个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
食材
丝瓜一条、鸡蛋2个、虾仁适量、姜适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量。
做法
1、丝瓜切片，备好材料。
4、再热油爆香蒜头，倒入丝瓜翻炒至变软。
5、加入虾仁鸡蛋，盐，酱油，蚝油翻炒均匀一分钟后加入葱花翻炒装盘即可。
到此，以上就是小编对于不问豆腐做法清淡菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于不问豆腐做法清淡菜谱的4点解答对大家有用。
