大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于350种菜谱家常菜大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍350种菜谱家常菜大全的解答,让我们一起看看吧。
<<双食记>>中的菜谱都有什么?
电影《双食记》中的菜谱如下:
1、椒姜滋补羊排煲
2、仙茅牛子南瓜汤
3、香酥脑花
4、花生乌鸡炖参汤
7、豉爆鲶鱼
9、爆炒田螺
大锅饭的菜谱有哪些?
我是地地道道的东北人,大锅饭是我们的传统美食,菜谱有铁锅炖大鹅,铁锅炖排骨,小笨鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,得莫利铁锅炖鱼,酸菜炖五花肉,酱炖土豆豆腐,杀猪血肠烩菜,酱炖小杂鱼,白菜土豆粉大炖菜,大丰收(食材有东北油豆,排骨,土豆,莴瓜,东北粘玉米),黑***(食材有***,木耳,五花肉)等等。
家常菜:
1、小炒:青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴。
青椒土豆丝:
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 另外,土豆利于减肥 :土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
西红柿牛腩:
西红柿牛腩(英文名:Sirloin tomatoes)是经典的汤菜,而且每家的配方也不尽相同。汤里的配菜也是花样繁多,自然出来的味道也是五味俱全,是怎么做都好吃的一个汤菜。西红柿牛腩里面放了杏鲍菇、洋葱,西红柿,炖出的汤味道很是鲜美,汤里的青椒只是起点缀作用。番茄营养丰富,具特殊风味,具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。两者结合对人体有极大好处。
紫菜蛋汤:
天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?
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备料:
以下是两人份、中等大小土豆两个、紫茄子两个、10元钱猪肉馅、葱姜蒜、小米辣、东北农家酱、蒜蓉辣酱。
做法:
1、将茄子洗净,带皮对半切开后再分别对半切开,将切好的长条茄子从中间再切一刀,放入盘中,放入蒸锅。
2、土豆带皮洗净,放入蒸锅,摆放在茄子四周,一起蒸到用筷子能扎透为止。蒸好后将茄子和土豆凉凉,或者放入冰箱一会。
3、酱适量东北农家酱倒入碗中,倒入适量蒜蓉辣酱,加入适量清水搅拌。
4、准备葱姜蒜适量,准备炒肉。
清蒸鲈鱼简单又营养,它的具体制作方法:
2,给整个鱼身上均匀的涂抹上少量的盐,因为鲈鱼本身就比较咸,所以一点盐就可以。
3,给鱼倒适量的料酒,生抽,鸡精,一点蚝油,一些姜丝和葱白涂抹均匀腌制,15分钟以后可以上锅蒸。
4,做一个料碗,鱼蒸出来泼上去,切点小葱,喜欢吃辣的可以切点小米辣,然后给碗中放生抽,鸡精,少许白糖,香油搅匀备用。
5,水烧开,上锅蒸鱼,10分钟就可以,闷一分钟,将准备好提前切的小葱段和香菜段,放在鱼身上,再闷1分钟就可以出锅了。
6,淋上提前调好的料汁,就可以开吃了。
到此,以上就是小编对于350种菜谱家常菜大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于350种菜谱家常菜大全的3点解答对大家有用。