大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆菜谱大全家常菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄豆菜谱大全家常菜的解答，让我们一起看看吧。
大豆可以做什么？
大豆的做法有很多，第一个它可以做成人们所熟悉的豆腐，老豆腐，濑豆腐，臭豆腐，豆浆，豆花，水豆腐，豆奶粉，豆皮，千张，豆沫，油豆皮，豆腐脑，内脂豆腐，黄豆酱，酱油，西瓜豆酱，豆面还可以参玉米面蒸呙呙头等等多种食品都可以用大豆加工而成，比如大豆油，干炸大豆。
回答:大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。
而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。另外，豆粉则是代替肉类的高蛋白食物，可制成多种食品，包括婴儿食品。
大豆可以用来做以下东西:
大豆主要用于食用，饲料等。
大豆可以做成豆腐、腐竹，可以榨油和作饲料。
大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,还可以提炼大豆异黄酮。其中,发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。
主要用途有食用，炸油，作饲料。
大豆主要用于做豆腐和榨豆油。
大豆主要用于制作豆腐豆皮豆粕等豆制品，还可榨油。
大豆可以加工豆腐，豆浆，腐竹等豆制品，还可以用于榨油，饲料等。
大豆主要用于榨油，食用，饲料。
传统豆制品
黄豆怎么吃好吃又简单？
黄豆要好吃又简单那就是炒着吃了。黄豆营养价值高，用铁锅干炒，炒的时候放点食盐花椒和姜片，大火不停的翻炒直至彻底炒熟，然后在锅里凉透就可以盛出来食用了，这样做的黄豆焦脆可口，好储存，食用也方便，一年四季都可以做了当零食吃，但是一次不要吃太多，毕竟黄豆不太好消化。
黄豆怎么做好吃又简单呢，这个问题我是这样认为，只要可口符合自己味就行，我常吃两种，一种是炒熟吃，做法是，把黄豆洗净凉干放火锅里炒，炒至略有点熟加上一点糖炒熟后关火取出即食，二种吃法，炒黄豆芽，将黄豆洗净后用热水泡制约8小时，泡开后，把水掉出，盖上盖，每天换水三次，黄豆出芽即可食用，补钙质及佳
带壳黄豆的家常做法？
下酒好菜
1、新鲜的带壳黄豆1500克左右，用水冲洗干净并沥干水分备用
2、锅中加入足量的清水，放入大料、花椒、姜、香叶、茴香梗、盐煮沸后再煮20分钟左右
3、放入清洗干净的毛豆继续中火煮制20分钟左右即可关火
4、煮好的黄豆倒入没有水分的容器中，浸泡2个小时后再食用口味更佳
素黄豆做法？
1.黄豆洗一下，然后用水泡大，天气热了，期间要换水，半天换一次，泡好后煮一下，这是为了炒的时候容易熟。
3.锅里放适量油，放入煮完的黄豆，翻炒一会
4.放入胡萝卜和尖椒丁，翻炒，加入生抽和盐，翻炒，尝一粒黄豆，熟了就可以出锅啦。
1.材料：黄豆200克、胡萝卜1根（约230克）、甜玉米1根（约230克）、干海带60克、干香菇30克
2.所有材料洗净，黄豆浸泡8小时。胡萝卜切滚刀块，玉米切成小块，干香菇泡软（保留香菇水），海带浸泡15分钟，撕成小块，海带上的白色物质是甘露醇，它是海带特有的美味要素，易溶于水，具有利尿、降压、消肿的功效，因此不宜过分用力搓洗和浸泡太长时间，以免营养和鲜味流失。
3.锅内放入所有材料、香菇水、适量清水，煮开后转小火煮2小时即可。（水要放太多，否则味道不够鲜，煮后的黄豆可以在早餐时用来打豆浆喝）
4.待汤晾凉后，倒入冰块盒子中放冷冻室，制成素高汤冰块，需要时取用。
