大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜做法菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南瓜做法菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
南瓜炖土豆山药的做法？
南瓜 (半个)
土豆 (两个)
山药 (半根)
葱 一根
食盐 半勺
十三香 1克
准备食材：南瓜，土豆、山药削皮洗净；南瓜土豆切成2-3厘米的方块，山药切丁，葱切成葱末。
、将准备好的土豆切成块状。
2、将准备好的南瓜同样切成块状。
4、翻入适当的老抽。
5、土豆放入锅中，进行翻炒。
6、再将南瓜放在锅中，一同翻炒。
7、放入适当的十三香进行调味。
8、翻入适当的糖，记得少量哦。
9、翻入适当的盐巴。
10、准备适当的清水放入锅中。
蛋黄南瓜的做法？
南瓜蛋黄酥的做法很简单。
首先，将南瓜去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状，放凉备用。
其次，将鸡蛋黄和白砂糖混合搅拌均匀，加入低筋面粉和泡打粉拌匀。
再加入凉透的南瓜泥搅拌均匀。
然后，将面团搓成长条状，切成小段，再用手压扁成圆饼状，将馅料包入，收口捏紧。
最后，将饼坯放入预热好的烤箱中，180℃烤制20分钟左右即可。
所以，南瓜蛋黄酥的做法简单易学，口感香甜可口，是一道不错的下午茶点心。
材料：
- 南瓜 500 克
- 鸡蛋黄 2 个
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
1.将瓜去皮，切成小块，放入锅中蒸熟备用。
2.将鸡黄打散，加入适量的盐拌匀。
晒干的南瓜片怎么吃怎么做法？
晒干的南瓜片的做法和吃法很多。
1.煮汤。
2.泡水。
将南瓜片放入清水中泡一会儿，既清爽又解渴。
3.炒菜。
总体来说，晒干的南瓜片不仅可以作为独立的食品，还可以作为烹饪的一部分，用来提升菜品的口感和营养价值。
晒干的南瓜片可以炸着吃或者泡着煮当成茶水来喝。
1.就炸着吃而言，首先把南瓜片放进碗里，加一些粉末，比如盐、辣椒粉等，然后搅拌均匀；接着热锅凉油，放进南瓜片，小火慢炸至金***即可。
此做法南瓜片脆美可口，适合当零食食用。
2.如果把南瓜片泡在热水中，可以是南瓜片变得柔软，口感也更佳，而且茶水中有淡淡的南瓜清香，富含营养。
总之，晒干的南瓜片既可以手抓着当零食吃，也可以当成茶水喝，应用十分广泛。
1、将整只南瓜刨去外皮，切开，掏出里面的南瓜瓤和南瓜子，然后切成薄薄的环形南瓜片，厚度最好不要超过3mm。
2、把切好的南瓜片挂在阳光充足，而且通风良好的地方晾晒，比如阳台的晾衣架等地方。
3、晒至南瓜片充分干透后即可收起，密封保存即可。
可直接食用
南瓜粉条菜馍做法？
以下是南瓜粉条菜馍的做法：
将南瓜切成丝，粉条泡软后切成段，韭菜切成小段，馒头切成小块。
热锅凉油，加入葱、姜、蒜、辣椒炒香。
加入南瓜丝、粉条、韭菜翻炒均匀。
加入适量水、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，煮至南瓜丝和粉条变软。
加入馒头块，翻炒均匀，煮至馒头变软即可。
