大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱鱼汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱鱼汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
月子餐各种汤的做法？
1. 玉米萝卜大骨汤：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少数。将玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，放入锅中加水煮沸后撇去浮沫，加入生姜、红枣和适量的水，小火炖煮1-2小时即可。
2. 红枣银耳汤：银耳30克，红枣10枚。将银耳泡发后洗净，去掉根部，红枣洗净备用。将银耳和红枣放入锅中加水煮沸后转小火炖煮1-2小时即可。
3. 花旗参炖鸡汤：鸡腿肉500克，花旗参50克。将鸡腿肉洗净切块备用。将花旗参洗净备用。将鸡肉和花旗参放入锅中加水煮沸后转小火炖煮2-3小时即可。
1. 红枣黑豆汤：把红枣、黑豆、冰糖放入炖盅内，加适量的水炖煮即可。
2. 乌鸡汤：将乌鸡、枸杞、当归、白术、党参、黄芪等食材一同煲汤，具有补气养血、滋阴润燥的功效。
3. 猪骨汤：将猪骨、生姜、红枣、枸杞、淮山等食材煮熟，具有补充营养、促进产妇恢复的作用。
4. 鲫鱼汤：选用新鲜的鲫鱼、红枣、姜片、枸杞等食材煮汤，具有补肝肾、补血养颜的效果。
5. 木瓜鲫鱼汤：将木瓜、红枣、姜片、鲫鱼等食材一起煮汤，具有促进产后康复、滋阴润燥的功效
一、玉米萝卜大骨汤
原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
做法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜片，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水
2、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
2、老母鸡洗净剁成块状，白萝卜切滚刀块，姜切片，红枣，香菇洗净泡发。
3、鸡块姜块放入炒锅中翻炒的，一定要炒出香味，炒到鸡块的油脂都渗出。
4、高压锅中加温水，放入切好的白萝卜，炒好的鸡肉，炖30分钟。
5、关火排气后加入红枣，再炖三分钟。红枣炖时间会有苦味，形状也会炖乱让汤色变红影响观感。
6、加盐、胡椒粉、葱花调味，一锅香喷喷的鸡汤就可以端上桌啦！
鱼腥草汤的正确做法？
1、首先将鱼腥草清洗干净，切段备用。
2、瘦肉切片，加入油、盐、白糖、生抽适量腌制10-15分钟。
3、锅中放入少量的油，肉片炒至无血色后，加两碗凉水。
4、水开后放入鱼腥草，煮3-5分钟。
5、最后加入盐、味精调味即可。
食材明细
鱼腥草200克、蜜枣2颗、猪骨600克、盐少许、姜2片、花生油适量、鸡精适量、料酒适量
鱼腥草汤的正确做法
步骤1
准备好材料，鱼腥草清洗干净备用
步骤2
猪骨洗净，用水淖一下去掉血水
步骤3
猪骨、鱼腥草、蜜枣和姜片、料酒加入锅中，加入适量水，文火煲1个小时
步骤4
先把准备好的鱼腥草清洗干净，切成段状备用，然后把猪排骨洗干净用水焯一下，去掉血水，接着把所有食材和几片姜片、两个蜜枣放入炖锅中，加入适量水，大火煲二十分钟，中途要撇去水面的白沫，再转小火煲一个小时，出锅前加入食盐调味即可。
制作方法：
1.首先把瘦肉洗净切片，碗中加盐、料酒、姜片腌制10分钟，
2..洗净鱼腥草折断备用
3.把先瘦肉，莲子、百合、姜片适量放入炖盅，加入开水，放锅中隔水炖20分钟
4.后再把鱼腥草放入， 再炖20分钟，调味，就可以出锅了
到此，以上就是小编对于菜谱鱼汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱鱼汤的做法的2点解答对大家有用。
