大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兰溪美食菜谱简单清淡的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍兰溪美食菜谱简单清淡的的解答，让我们一起看看吧。
金华名吃？
01.金华火腿
金华火腿是浙江省金华的代表性特产，有着千百年历史，该火腿切开后，有人是这样赞美它的：“珊瑚同肉软，琥珀并脂明”，意思就是形容品质上乘的金华火腿皮色黄亮就像琥珀一样透亮，而肉红似火，就像珊瑚一样艳丽，层次分明。
02.金华煲
金华煲是浙江金华的一道传统名菜，它包含的种类非常多，有鱼头煲、排骨煲、老鸭煲、酸菜鱼煲等，是一种非常美味的砂锅炖品，营养丰富，味道独特，入口鲜美，滋补又养生。
03.金华酥饼
五芳斋由来与历史？
五芳斋创史人倪锦财。1913年6月，倪锦财出生江苏省南通县（现属南通市）自1937年走出家门先后到上海三北、大达、太古等公司轮船上跑船，往返于上海至重庆之间，从事艰苦的司炉工。
抗日战争爆发后，经常有飞机轰炸长江这条黄金水道，跑船这个职业既辛苦又不安全，倪锦财经过一番考虑，相中了饮食行业。
倪锦财在1940年离开了太古轮船公司，自1941年2月起小试牛刀，在重庆新门号开起一家“三六九小菜馆”，不久改名为“小世界小吃经营店”，到1945年10月份。
将近五年的时间既练了兵也积累了一定的资金。根据多年跑船的经历，倪锦财看准并决定落脚汉口这个能够生财的好地方，于1946年5月选择了中山大道大智路较为繁华的地带，在一个很有名望的大舞台的正隔壁，即现在五芳斋地基上，先搭盖简易的房屋，接着申请旧汉口市***核准创设，其商号名称为“上海五芳斋”（清朝咸丰八年始建）。
创业之初，倪锦财雇用18名江浙老乡，主要经营汤圆、粽子、糕团、阳春面等江浙传统风味小吃。在红案上聘请江浙名厨谢荣成来掌厨，他技术高超，受人尊敬。
由于倪锦财头脑聪慧、经营有方，产品制作精细，风味独特，以至“五芳斋”的名气逐年提高，生意越做越红火，迅速驰名江城。慕名光顾汉口五芳斋的顾客与日俱增。
五芳斋”得名于清道光年间，创始人姓沈，系吴县陆墓***莲（今相城区元和镇开发区）人。
起初沈氏在齐门外开了一家甜食铺，以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料，制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。沈氏膝下生有五个女儿，分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳，恰好和店里常用的原料在字面上有相通之处，街坊邻居就开玩笑地称他的店叫五芳斋。沈氏老板干脆将错就错，正式将店铺取名五芳斋。这就是五芳斋名字的由来。
“五芳斋”粽子于1921年问世。当时以弹棉花为业的浙江兰溪人张锦泉先生，在春夏季弹棉花生意清淡之时，于嘉兴北大街孩儿桥堍设摊卖粽子。
他的粽子外形较为别致，沿用了兰溪一带四角交叉立体长方枕头形，加上选料、制作考究，风味独特，招徕了很多顾客。十多年后，张先生召集了几名兰溪老乡，在嘉兴当时最热闹在张家弄口，租间门面开了首家荣记五芳斋粽子店，经营火腿鸡肉粽、重油夹沙粽。事隔数年，嘉兴人冯昌年、朱庆堂两人在这家店对面和隔壁也开设了 合记和庆记两家五芳斋。
三家呈品字形分布的“五芳斋”粽子店，一时成了嘉兴这座江南古城的独特风景。且说三位五芳斋的老板都夸耀自己是老牌正宗，各自在用料、配方、包裹、烧煮等方面动足脑筋，做起了粽子经。如此激烈的竞争，促使粽子选料日益考究，配制方案日趋完善，口味日趋精美，嘉兴张家弄五芳斋由此声誉鹊起，驰名江南。
到此，以上就是小编对于兰溪美食菜谱简单清淡的的问题就介绍到这了，希望介绍关于兰溪美食菜谱简单清淡的的2点解答对大家有用。
