大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于温暖的家常菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍温暖的家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
红烩鱿鱼怎么做?
材料
材料:鱿鱼,生姜,大蒜,干辣椒,八角适量,小葱一根,调料:色拉油,冰糖,料酒,酱油,味精适量
1、整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜大蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角备用。
3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,至表面肉质变硬。
4、放入料酒、冰糖、八角、酱油适量,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。
5、大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅,装盘后撒点葱花,等稍微冷却后切小段即可。
小诀窍
月月温馨提示:
天天奶奶白吉饼家常做法?
1.和面,将面粉倒入盆中,在小碗中加入温水,水中加入一点酵母,再加入一点白糖,开始和面,...
2.面和好后,醒20分钟
3.将整个面团切 成大小相同的小段,擀开,在卷到一起,
4.压平,放入电饼档中,记得翻面,几分钟后颜色泛黄即可食用
食材:普通面粉500克、酵母5克、盐2克、温水240克左右、玉米油15克、白糖5克。
做法:
1、普通面粉中加入酵母、盐和白糖。
3、边淋入温水,边用筷子不停地搅拌,直到把温水全部加入,搅拌成面絮状。做白吉馍,水量比做家常烙饼要少很多
1倒入面粉,加入适量的发酵粉,用温水和面,醒半个小时到一个小时左右,发酵后是原面团的2倍大时就可以了
2把面团揉光滑,分成大小一样的小剂子,擀均匀
3放入电饼档里烙至两面金黄就可以出锅了
王刚清炒竹笋做法?
主料:
竹笋适量
辅料:
鸡油适量
葱花适量
盐适量
生抽1勺
蒜米适量
王刚清炒竹笋的做法步骤
1.提前处理好竹笋:竹笋,去皮切片,清水泡,一半两天即可去除苦味,中间至少每半天换一次水。
原料
主料:竹笋250克
调料:大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。
做法
1. 先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝;
主料:青椒适量,冻竹笋适量,大蒜适量,芽菜适量
辅料:蚝油适量,盐适量
做法:
1. 青椒切丝,蒜切粒。
2. 冻竹笋提前拿出来解冻。
4. 下冻竹笋翻炒几分钟(竹笋上的冰碴融化成水,可以不添加水翻炒)。
5. 下青椒丝翻炒片刻。
6. 加耗油和盐调味。
做法步骤
1.香笋洗净。
3.胡萝卜切片,莴笋片捞出,装盘,备用。
4.锅放油,油热,放葱花爆香,放胡萝卜片。
5.放莴笋。
6.放盐,鸡精翻炒3分钟。
7.关火,出锅装盘即可。
你会做什么比较好吃的菜?怎么做(步骤)?
2.油锅放底油,热后先煸炒葱姜蒜及大料,然后放入排骨煸炒至断生,加入开水,没过排骨即可;
3.加入调味料(糖,酱油,盐),大火烧开后盖上锅盖改成中小火焖,4.20~30分钟后,加入味精/鸡精,翻炒均匀后出锅食用。
原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。
放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇。
放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟。
上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。
到此,以上就是小编对于温暖的家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于温暖的家常菜谱的4点解答对大家有用。