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普通家常菜谱大全
1、清淡菜谱家常菜有很多种,以下是一些常见的清淡菜谱: 清蒸鲈鱼:鲈鱼是常见的淡水鱼之一,肉质细嫩,清蒸能够保留其原汁原味,同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净,用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后,放入蒸锅中蒸熟即可。
2、家庭普通菜谱1 酸辣凉拌土豆丝 原料: 土豆、香菜、干红辣椒、小葱。
3、道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
4、夏季健康家常菜 葛根焖猪骨 葛藤,学名野葛,《本草纲目》中有列:“野葛性凉,性平,味甘,有清热、降火、排毒之功效。
5、干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。
私房菜菜谱(家庭美食,轻松上桌)
1、川香千叶豆腐丝食物:千叶豆腐150g、木耳50g、青椒30g、红萝卜50g、蒜适当、红干椒适当、糖1勺子、白米醋小勺、老醋1勺子、盐2g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽和老抽1勺子、干淀粉1勺子作法:千叶豆腐切细条。
2、椒盐虾是广东私房菜中最有名的海鲜之一,这道菜的主要食材是虾。将虾与椒盐混合在一起,炸至金黄即可上桌。这道菜外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,下饭之后特别美味。 白灼虾 白灼虾是广东私房菜中另一道很受欢迎的虾菜。
3、美食菜谱大全有:家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝。
4、出锅装盘,撒入葱花即可上桌。香菇油菜 油菜洗净下锅焯水,加入盐、油。将焯水的油菜捞出沥干水分,沿着盘子的一周摆放。根部朝外,菜叶朝内。
5、番茄牛肉汤一个材料:蹄筋500克,番茄酱250克,糖50克,精盐10克,味精少许,洋葱半个,胡萝卜100克,芹菜100克,香叶一片,面酱100克,豌豆100克,熟胡萝卜100克。
家庭美食菜谱大全(让您的餐桌更丰富多彩)
菜谱一:[_a***_]香锅 麻辣香锅是一道非常受欢迎的川菜,它的口味非常独特,给人留下深刻的印象。
青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝状,青椒去籽切成丝,锅中倒入油烧热,放入肉丝煸炒至变色,加入青椒丝、盐和料酒快速翻炒,最后加入葱姜末即可。
红烧肉 红烧肉是东北地区特别是山东家庭及饭店待客之必备佳肴。这道菜色香味美,口感绵软,肥而不腻,具有极高的美食价值。 酱鸭 酱鸭是汕头地区非常有名的当地特色小吃。
西兰花是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,对身体健康有很多好处。下面是蒜蓉西兰花的制作步骤:将西兰花洗净,切成小朵,焯水备用。将蒜切末,放入锅中煸炒出香味。
无论是平时忙碌的工作日,还是周末悠闲的家庭聚餐,我们都可以通过准备家常菜来丰富餐桌的菜品,让大家饭菜美味又丰富。
美食菜谱大全有:家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝。
家庭菜谱做法大全
1、香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,属于湘菜特色菜式,主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等,色香味俱全,香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。
2、做法步骤:准备好所需材料,把干木耳和黄花菜用冷水泡发好,把泡发好的木耳摘去根部,再撕成小朵,洗净,黄花菜摘去梗部较硬的部位,投洗干净。
3、红烧鱼 红烧鱼作为中华鱼类烹调中的代表作之一,其肉质细嫩、鲜美可口、入口即化,食欲倍增。加入适量的配料,如姜丝、蒜片、香菜等,可提升味道的复杂度。 酱爆海参 酱爆海参是一道非常适合家庭聚餐的美食。
4、适合家庭的菜谱大全有豉香排骨、白灼大虾、凉拌茄子、醋溜白菜、青椒土豆丝等。豉香排骨 排骨冷水入锅,加入姜片和花椒,中火煮开8分钟,捞出控水备用。碗中加入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐混合均匀。
5、做法:蒜切末,茄子洗净切条(片)备用。锅中倒入适量食用油加热,放入蒜末炒香。加入切好的肉片(末)炒熟。加入茄子、适量酱油来回翻炒,加入少量水(也可不加)炒至9成熟。
6、家庭小炒菜谱:酱香茄子、莴笋炒瘦肉、家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、鸡茸菜花、青椒腐竹炒肉丝、醋溜***、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼。
家庭实用菜谱大全
西红柿蛋汤 西红柿切小块,鸡蛋打在碗中,加盐搅拌均匀,热水烧开后,将西红柿块加入,煮到变软,再倒入鸡蛋液,轻轻搅拌即可。午餐菜谱 番茄鸡蛋面 将面条煮熟后捞起来,备用。
地三鲜:材料:土豆、西红柿、茄子各一个,蒜末、生姜、盐、生抽适量。
红烧肉 红烧肉是中国传统名菜之一,也是很多人非常喜欢的美食。根据不同地区和个人口味,制作红烧肉的配料略有不同。下面是一份简单的红烧肉的做法:材料:500克五花肉、30克葱姜蒜、适量盐、糖、酱油、料酒、水。
便携性:中华美食家菜谱大全的制作不仅考虑了美食的味道和口感,也考虑到了人们的使用便携性。可以通过手机、平板电脑随时随地下载使用,让大家轻松享受美食。
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