大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于隔三差五煮的菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍隔三差五煮的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
7款广东炖汤制作滋润去燥秋冬里不可或缺?
这道汤炖煮之后,有了玉米红萝卜本身的香甜之外,加了马蹄可以更加的解热,和马蹄炖煮之后,汤也变得清甜,尤其是排骨,炖得一夹就骨肉分离!清热去火,非常好!我家小朋友最喜欢吃红萝卜玉米,炖这道汤每次都能吃光光!
莲藕花生汤,这道汤也是我们广东人经常会再莲藕大量上市的时候炖煮的汤,莲藕炖煮后,汤本身就只有清甜的莲藕味道,加上花生可以让汤的味道更佳浓郁!爱吃莲藕的,记得放一把花生试一试哦!
3.萝卜炖大骨头汤
白萝卜我家都是感觉有点热气了,就会炖煮白萝卜汤,感觉能下热气吧,一般广东人都是会有热气这一说话,萝卜汤的好处就是萝卜很便宜,一炖可以炖一大锅!我们煮完汤会撒香芹,你们会撒吗?
4.清补凉排骨汤
清补凉算是我们广东人最爱的汤之一!这道汤在食疗里面,也是会经常出现在菜谱上面的,我们家隔三差五就会炖煮这道清补凉的汤,尤其是春秋春秋进补的时候,这道汤更是炖煮得频繁,你们喝过广东特有的清补凉汤吗?
咸口的汤上面下面都是,我们广东人还喜欢喝糖水、甜汤,这个季节最让我们喜欢的就是这道冰糖雪梨银耳汤了,银耳炖煮出了胶质,汤非常浓稠鲜美,加上雪梨的滋润,喝完整个人都很舒服!要是容易喉咙不舒服,这道汤也是要经常炖的哦!
吃馒头适合配什么菜?
我们爱吃馒头。吃馒头要必须配菜。夏天不喜欢吃油腻的东西。所以什么都是以清淡为主?我喜欢吃馒头。最配的菜是土豆,土豆能油炸和凉拌,炖的吃都是特别好吃。所以我隔三差五的要吃一次土豆。土豆在蔬菜家族里可以说是当之无愧的千面女郎了。没有哪一种蔬菜像土豆那样遍布全球,既可作配菜又可作主食。因此好多人都喜欢吃土豆。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无***作用,所以小孩特别喜欢吃土豆,那我今天介绍一种,小孩喜欢配馒头吃的,不加水土豆片。
准备原料:两个土豆。葱姜蒜、辣椒粉、花椒粉、盐、老抽,鸡精。
1、把土豆,葱洗净,土豆削皮,在把土豆切成一公分厚的片,把葱切成丝,姜蒜切碎。
2、切好的土豆片洗净淀粉,锅烧热,放入葱姜蒜爆香,再放个辣椒粉,然后放入土豆片,一片一片放进锅里,盖上锅盖,改成小火,大约闷上十几分钟。再揭开锅盖再铲子翻一下,再盖上锅盖。在大约闷十几分钟。
3、时间到揭开锅盖,放上花椒粉,老抽,盐,尝一下,如果硬的话再闷两分钟。然后放入鸡精。外焦里嫩,软糯,好吃的麻辣,土豆片做好了。
温馨提示:
(1)炒土豆片提前不能放盐。提前放盐。土豆片儿有点儿硬,不软糯。
(2)我自己用锅时,我们当地都用的是铝锅。铝锅它受热温度高,不用加水,做出的土豆片,颜色好看,不过长期铝锅做食物吃,对身体不好,建议大家不要用铝锅,我是几个月用的一次。我是水晶色的美食,做家常面20年,自己对吃的特别挑剔,每一道菜必须做到色香味俱全,也经常研究怎样把美食做好,一家人特别喜欢我做美食,如有喜欢小编的文章,请点赞和转发。
到此,以上就是小编对于隔三差五煮的菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于隔三差五煮的菜谱大全的2点解答对大家有用。