大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于配菜菜谱大全做法清淡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍配菜菜谱大全做法清淡的解答，让我们一起看看吧。
哪些菜是比较清淡的？
清淡的食物有水果、蔬菜、粗饭、三文鱼等。多种蔬菜是属于清淡食物的，每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等。
避免加热时破坏维生素，实际摄入量保持在400克左右，热量是很少的，也可以吃少量的肉类食品，吃些少的瘦肉，豆腐、豆制品等以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法，经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少，是公认的清淡饮食。
很多的哟，清炒玉米虾仁，木耳炒山药，凉拌莴笋，再来个冬瓜虾米汤凑齐一顿饭的菜单。
清炒玉米虾仁做法
1 玉米粒和豌豆粒分别水煮5分钟左右捞出沥水备用，这样可以去生减短后面下锅翻炒时间。
2 锅中倒油烧至六层热
3 倒入玉米粒和豌豆粒翻炒几下，再倒入虾仁翻炒至熟
木耳炒山药做法
材料:山药，木耳，大蒜，盐，油，芡粉
1山药去皮切片备用，干木耳用热水可以快速泡发泡发，大蒜去皮切片
橙汁拌藕:
把藕切成片(根据口味可选择生或熟的藕片)提前浸泡在橙汁里,等吃的时候捞出来装盘里就行了,色泽橙黄,
凉拌三丝:
土豆、胡萝卜、豆芽菜分别切丝，焯熟后过凉水捞出，然后放在一起加盐味精胡椒粉少许料酒和白糖抖匀，很清口的哦.
食材
胡萝卜 半根
、 黑木耳 450克 、 白玉菇 150克 、 青椒 1个 、 葱 1小段 、 蒜 4瓣 、 盐 5克 、 酱油 10克 、 蚝油 15克 、 鸡精味精 适量 、 十三香 适量 、 食用油 20克
步骤1/6
黑木耳需要提前泡发，去掉根，白玉菇需要去根，准备好青椒，胡萝卜，葱，蒜，备用
步骤2/6
白玉菇，黑木耳去掉根清洗干净以后放入锅中焯水，大概需要焯水5分钟，捞出过一遍凉水备用
步骤3/6
青椒，胡萝卜，也需要焯水，水开后大概焯3分钟捞出，过一遍凉水备用
步骤4/6
金针菇和什么炒好吃又清淡？
大家好，我是潇小陆的小滋己，我的回答是：金针菇是我们餐桌经常会出现的菌类，多吃菌类对我们的身体有好处。金针菇鲜嫩，爽滑，味道鲜美，口感清脆备受我们大家的喜欢，而且它的氨基酸含量也很好，是一款营养又健康的菌。
秋冬多吃菌，可以让我们更加好的抵御冬天的高风寒，提高抵抗力。金针菇是我们家日常菜和火锅的必[_a***_]。那我就来说说我们家经常做的几款金针菇的做法，希望能给大家做参考。
一.金针菇炒瘦肉
材料：金针菇、蒜蓉、瘦肉、蚝油、盐
做法：
1.将金针菇切掉头部后清洗干净，将金针菇撕开。
3.油锅烧热，放入蒜肉煸香
4.再放入瘦肉翻炒
5.加入金针菇，翻炒均匀后加入蚝油和少许盐、清水翻炒入味即可出锅
【用料】:芹菜200克，金针菇100克，醋升毫升，高汤20ml，盐适量。
【做法】:
一，将芹菜切段，放少许食盐略腌，变软后除去水分。
二，金针菇去根，在加入少许盐的热水里焯一下，然后沥干水分。
三，将金针菇与芹菜轻轻拌匀，然后加醋，高汤，盐调味即可。
适合病人吃的清淡美食有哪些，求推荐？
适合病人吃的美食：
不同种病的患者，医生要求吃不同的食物。但从总体上来说的基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。
普通饮食：适用于消化功能正常，无需饮食限制者。
软质饮食：适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者
流质饮食：适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。如入乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等
清淡易消化的半流质食物：有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等，流质食物。
根据自己的身体状态，调整适合自己的食物。仅供参考，最好听医嘱。
