大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇青菜做法菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇青菜做法菜谱的解答，让我们一起看看吧。
香菇青菜的做法？
锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略***小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。
第2步、香菇切厚点儿的片，大蒜切片，青菜菜梗和叶子分开切。
第4步、变软以后捞出。
第5步、青菜先把梗放入焯水，再放叶子，叶子变软以后立马捞出。
第6步、锅里倒入适量的油烧热，放蒜片爆香。
第7步、之后加入香菇炒出香味。
第8步、加入适量的蚝油。
第9步、焯水的青菜。
第10步、翻炒几下加入适量的盐调味。
香菇清洗干净后，一定要手握紧拧干水分，再切片； 新鲜的你小青菜，有些青菜口感是苦的，有些是清甜的，清甜口感最佳；
热锅热油，放入葱蒜末，翻炒。
调中小火，按比例加入蚝油，生抽，再加入适量盐，继续翻炒，开大火，加入香菇，翻炒。
待香菇炒上色，变软后加入青菜
待青菜翻炒至变软，加入淀粉水
大火收汁后，盛出。
青菜香菇做法？
1· 青菜300克
2· 干香菇泡发（20分钟）香菇水一定留下
3· 把青菜从中节切开，
4· 菜梗切成1厘米左右丁，菜叶和菜梗一定要分开放
5· 先大火炒菜梗约一分左右后，加入浸泡的香菇水（或热水）重要点加水一定要热
6· 放入香菇继续大火翻炒2一3分钟左右，2次加入20一30ml水
2、香菇200克，洗净后去掉根部，切成一厘米宽的条，放入小盆中备用。
3、大葱半根切成马蹄片，放入盆中，蒜子一小把切成蒜片，和大葱放在一起。
4、红椒一个切成斜片，一起放入盆中备用。
等食材准备好后的操作：
1、起锅烧水，加入少许植物油，这样提亮菜品的亮度，等水烧开后，下入香菇，用勺子翻动几下。
焯水一分钟左右，青菜，焯水10秒钟即可倒出控水拔凉。
2、另起锅添入少许食用油，倒入葱蒜和红椒爆香，加入蚝油3克，下入香菇和青菜，快速翻炒片刻，淋入少许清水，加入食盐3克，鸡粉2克，白糖1克提鲜，快速翻炒几下，化开所有调料。
3、添入少许水淀粉薄芡，翻炒均匀，再淋入少许明油，简单翻匀即可关火起锅装盘。好了，这道简单美味的香菇烧青菜就做好了。
青菜香菇怎么做？
青菜一把，香菇适量，葱适量，蒜适量，红辣椒适量
辅料
油适量，盐适量，蚝油适量
做法步骤：
1. 所需食材洗净备用。
2. 葱姜蒜红椒改刀。
3. 香菇切片备用。
4. 锅中入油烧热放入葱姜蒜红椒炒香。
5. 先放入香菇翻炒。
1、干香菇泡软，然后切片，青菜摘洗干净，大蒜切末；
2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，加入蒜末炒出香味，再将香菇和青菜放进去一起炒；
3、炒软后，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。
主料：青菜200克,香菇6朵,木耳适量
调料：生姜,盐各适量
做法
1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
到此，以上就是小编对于香菇青菜做法菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇青菜做法菜谱的3点解答对大家有用。
