大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电压力锅做菜菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电压力锅做菜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
如何用电压力锅炒菜？
工具原料电压力锅食材方法/步骤
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红焖羊排 原料：羊排2.5斤，葱6段，姜8片，蒜头10头，花椒15粒，小茴香5g，陈皮5g，干辣椒3个，胡椒少许。老抽20ml，料酒30ml，泡椒碎，盐适量。做法：将羊排用水焯去血腥，羊排及各种调味料放入电压力锅，加150ml开水。按电压力锅烹调说明确定时间，待电压力锅进入保温，卸压后起锅。红焖羊排加入炒香后的泡椒碎味道更佳。
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可乐焖猪蹄 原料：可乐一听，猪蹄两个，花生半斤，酱油、味精少许做法：将猪蹄洗净后切块，和花生、可乐等调料一同放入电压力锅内，再加一小碗清水;待高压锅发出响声后，中火焖15分钟，即成。
电压力锅能炒菜吗？
用电压力锅的话是可以炒一些菜的，青椒炒肉也可以炒。只是比较难均匀的炒熟，前提是不盖锅盖闷，如果盖上盖的话，估计只能订几分钟，时间长了青椒就变色了。。。
可以烧一些菜的。比如无水烧肉。。
把肉切块后配上料酒酱油什么的腌一会，然后放进锅内，压上二十分钟就可以了。。
同样烧猪蹄，很好吃的。
其实可以蒸和煮，最好了。。。
蒸的话，比如粉蒸排骨，剁椒鱼，蒸茄子等煮汤就不说了，喜欢怎么煮都可以。
先把火腿放锅里煎一下，两面黄之后把黄瓜片倒进去，炒一小会，加盐鸡精就可以了。。。
黄瓜不用太熟。反正要用大火炒的菜就不适合。。
电压力锅怎么做搅团？
首先在锅壁擦油，然后倒入适量清水，打开小火，用个小碗，碗内加水，加少量的的面粉，匀速拌面糊，接着将面糊倒入锅中，均速搅匀，接着将干面粉倒入锅中，大概倒入米饭🍚碗那么大小两碗，最后顺着同个方向一直搅，搅到彻底融为一体，粘稠状，弄些空隙，增大面积，盖上锅盖，调成中火，煮熟搅团，煮一会，改小火，继续搅动，搅匀就大功告成，出锅了
