大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南炒香菇鸡胸肉菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南炒香菇鸡胸肉菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
怎么做香菇木耳炒鸡肉?
炒鸡肉的做法 主料 洋葱 400g 鸡胸肉 100g 辅料 油 适量 鸡汁 适量 急汁 适量 蒜头 适量 步骤 1.食材:洋葱、鸡胸肉和蒜油。 2.将鸡胸肉洗净,切丝,倒入适量的鸡汁和生粉,拌匀。 3.倒入适量的橄榄油,拌匀,腌制20分钟。 4.将洋葱去皮,洗净,切丝。 5.热油锅。 6.放入蒜片和洋葱丝,煸炒出味。 7.放入腌制好的鸡肉丝,炒匀。 8.倒入适量的清水。 9.盖锅盖,中火焖煮至熟。 10.揭盖,倒入适量的急汁。 11.炒匀,即可关火。 12.盛入盘子里,上桌后就可美美享用
五彩炒鸡丝哪五彩?
鸡胸肉 100克
青椒 20克
彩椒 20克
胡萝卜 20克
香菇 10克
蛋请 1个
辅料
美极鲜味汁 3ml
葱末 2克
原料:
熟鸡腿200克。
辅料:
红椒2颗、香芹1根、大蒜2头、香菜1根、葱5克、姜2块、干辣椒10克。
调料:
盐20克、糖5克、料酒1勺、生抽5克、水淀粉20克、食用油100克。
做法:
1、熟鸡腿去皮、去骨后将鸡肉用手撕碎备用;
2、葱切片、姜切菱形片,大蒜剥好、煮熟后整只备用;
香菇炒鸡丁怎么做?
1.鸡胸肉一块,洗净后切丁,放入几滴料酒、适量盐,1个干红辣椒腌制成30分钟。
2.香菇5朵,胡萝卜、洋葱各半颗(有就放没有就不放,香菇才是这道菜的关键)
3.切成与鸡肉大小一致的丁,葱、姜切片,蒜拍两瓣。
4.炒锅上油,油热后先放入葱姜蒜炒香。
5.倒入腌好的鸡肉,炒至鸡肉发白。
6.倒入香菇、胡萝卜、洋葱丁,加适量盐,1勺蚝油,炒熟既可。
1.鸡胸肉一块,洗净后切丁,放入几滴料酒、适量盐,1个干红辣椒腌制成30分钟。
2.香菇5朵,胡萝卜、洋葱各半颗(有就放没有就不放,香菇才是这道菜的关键) 3.切成与鸡肉大小一致的丁,葱、姜切片,蒜拍两瓣。4.炒锅上油,油热后先放入葱姜蒜炒香。5.倒入腌好的鸡肉,炒至鸡肉发白。6.倒入香菇、胡萝卜、洋葱丁,加适量盐,1勺蚝油,炒熟既可。香菇炒鸡丁的做法?
用料:鸡胸肉 一块,胡萝卜 1个,香菇 7朵,葱花 1棵,蒜头 5瓣,料酒 少许,味达美臻品蚝油 2勺,味达美特级生抽 2勺,盐 少许,水淀粉 适量,豆瓣酱 1勺
做法步骤:
1、准备好所需食材;
2、胡萝卜鸡胸肉切成丁,香菇绰一下水切丁,葱姜蒜切好备用;
3、锅里加入适量油,油热后加入一勺豆瓣酱,葱姜蒜爆炒;
4、倒入鸡丁翻炒2分钟;
5、依次加入胡萝卜丁、香菇丁翻炒;
6、加入2勺生抽调味;
7、加入2勺蚝油调味;
8、加入少许盐,水淀粉收汁即可!
1. 准备好所有食材,把食材清洗干净,香菇用淘米水浸泡一会儿。
2. 鸡腿去皮去骨后切成丁,加入少许料酒,胡椒粉,盐,蚝油,淀粉,五香粉抓均匀腌制入味。
3. 把香菇,青红椒,葱,蒜都分别切成丁备用。
4. 取一锅烧热,倒入少许油,放入鸡丁快速滑炒变色盛出备用。
5. 锅里继续倒入少许油,放入蒜末爆香,倒入香菇丁翻炒片刻。
6.香菇炒一会儿加入青红椒丁葱末继续翻炒,加入少许盐调味。
7.香菇变软后,倒入鸡丁继续翻炒。
8.翻炒均匀后倒入少许蚝油和酱油调味即可出锅。
到此,以上就是小编对于云南炒香菇鸡胸肉菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南炒香菇鸡胸肉菜谱大全的4点解答对大家有用。