大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于朔州美食菜谱简单清淡晚餐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍朔州美食菜谱简单清淡晚餐的解答,让我们一起看看吧。
忻州小吃有哪些?
1、代州面麻片:
代州面麻片,山西忻州代州传统小吃,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。
2、定襄蒸肉:
定襄蒸肉是山西忻州定襄塞北的一种特色名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。
3、保德碗托:
到了朔州玩,能不能推荐一家好点的饭店?
看你在朔州市里住还是其他县城里住呗,到朔州市里那一定要去老城,有老庙运气好的时候还能遇到庙会,老城那面的吃的也还不错,火锅我推荐昆仑的,农家饭我推荐西北莜面村,烧烤我推荐老四,李记家的,住宿的话我推荐住开发区,便宜干净
看你去哪呢,朔州是一个市,底下还有县城。一般来朔州人们会去应县看木塔。其他的景点我就不知道了。
不过朔州朔城区的酒店还是比较了解的,朔州唯一一家五星酒店四季平朔酒店。酒店还算高档,不过现在价格和普通酒店一样,因为近几年经济不行,人们消费不起。
还有亿隆大酒店,据说是四星的。除此之外有几家饭店不错,天锦苑,昆仑(昆仑有两家),电力酒店,圣厚源。老城也有许多饭店
我知道的就这么多了。
我推荐祝家庄饭店,顾名思义,这首先是个饭店,其次地理位置在祝家庄,大概就是朔城区的郊区地带,坐7路公交在祝家庄站下车即可,旁边紧挨鑫乐驾校,附近并无其他高大建筑物,远离城市的喧嚣,倒也别有趣致。最后,这家饭店的特色是生态方面,据说所有食材均选自农家安全无污染的地方,放心又安心。
我曾经小的时候和同学去过一次,离家不算近,开车大概要15到20分钟时间。当时是夏天,进到里面,满满都是沁人心脾的凉意。里面有一个回廊,两边放着两个大大的秋千,坐上去,一边摇,一边笑,真是一大乐事。当时定了一个大包间,人还很少,没有大人看着的我们便四处乱窜,东摸摸,西转转,倒是发现了不少美的东西,例如雕着精致梅花的屏风,几乎能以***乱真的松树,大大的旋转楼梯,***山流水中掩映着游来游去的鱼。但这些都不是最令我惊讶的,我们继续向前,发现一处竟停靠了一艘船,木制的,看着就很让人兴奋,大家纷纷跳上去,玩起了捉迷藏,后来在工作人员的劝说下才恋恋不舍的走出来,经介绍才知晓,原来是工作人员的就餐处,真真是妙啊,从此我就深深记住了那个地方。
谢谢邀我。说起吃喝住宿这些话题,朔州市怀仁县最有发言权。我是个真真正正的怀仁人,怀仁的饮食文化源远流长,各类美食应有尽有:面食花样繁多,菜系品种多样,还有那地道的羊杂米糕,五香兔头定让你百吃不厌,回味无穷……
好客的怀仁人,香喷喷的美食诚邀各方朋友前来作客!
朔州有哪些传统风味特色小吃?
碗豆粥:朔州名吃最为着名的就是豌豆粥。它选用当地优质豌豆精制而成,内含蛋白质、粗纤维,人体必须的八种氨基酸含量丰富。位于晋北地区的朔州,由于受自然条件的限制,多种植荞麦、莜麦等农作物,用荞面、莜面制作的窝窝、蒸饺等各种面食成为了人们日常饮食中常见的美味,有着浓郁的朔州特色。
烫面饺子:烫面饺子是朔州一种特色蒸饺,又称烫面蒸饺。蒸饺子一般都用烫面来做,烫面就是用沸水约65℃至100℃的水和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团,利用沸水将面筋烫软,及部分的淀粉烫熟膨化,降低了面团的硬度,所以水温愈高,沸水量愈多,做出的产品愈软,吃起来较无劲道。因为加入100度的水会有粘牙、粘手、粘工作板的缺点,所以一般做烫面饺都用70度--80度左右的热水,这个温度做出来的烫面饺口感较好,烫面饺一般较普通面食吃水量大,面揉好后柔软度非常好,好多人常说揉好面软硬程度像耳垂。
塞上兔子肉:塞上冻兔肉,味鲜肉嫩,营养丰富,消化率高达80―90%,颇受消费者青睐。兔肉所含蛋白质很高,比猪肉、羊肉多一倍,比鸡肉多1/3,甚至比蛋白质丰富的牛肉也高出1/6;它的脂肪含量又低,仅为猪肉的1/16,羊肉的1/7,牛肉的1/5。不愿发胖,最宜多吃兔肉,至于高血压、糖尿病患者的老年人,更要吃兔肉,因为兔肉中含有的卵鳞脂,可使脂肪质乳化,从而让身体吸收,减少血管硬化的可能。
右玉烧饼:烧饼,亦是右玉的一种传统风味食品。将小麦面粉用七八成热的水和好、醒到。再将碎猪肉、咸盐、酱油、葱、姜、味精、葫油适量拌匀成馅。用醒好的面制成剂,擀成薄饼,将馅包入,上火烙,火要急,同时火盖上葫油多量,将饼漫住所成的右玉烧饼食之润香味美。
朔州特色美食有:莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面(或荞面)疙陀儿、莜面炖炖、莜面饺饺、豆面河捞、粉汤(或粉杂)、粉面饺饺、凉粉、面皮、山西饺子、桃儿、华鱼吉兔
朔州市位于山西省北部,地处雁门关以北,古代可以成为关外。当地人的饮食习惯与山西中南部地区截然不同,更多的是与大同、内蒙呼市、张家口相似。其中主食以杂粮为主、面食相对较少,而肉食较多。
最著名的风味特色小吃,首先就要说到右玉羊肉,这里的羊肉肉质细腻鲜美、膻腥味较少,非常适合烹饪。所以朔州的右玉羊杂、涮羊肉、羊肉烧麦等都非常有名。其中这里的羊杂与太原的牺汤有着不小的差别。太原牺汤讲的熬汤色白,而右玉羊杂汤更多的口味浓重,整个汤面上浮着厚厚一层辣椒。这也当地人为了应对寒冷天气做出的选择。
除了羊肉,还有就是凉粉。应县凉粉非常著名,与大同的浑源凉粉不相上下。这里的凉粉配料除了选用豆腐干、蚕豆外,还加入了鸡蛋的材料,风味独特。
最后就是杂粮主食,朔州人的主食虽然肯定是以白面米饭为主,但他们还更爱吃黄糕、莜面、荞面等。这些都是他们祖祖辈辈流传下来的,每逢过年过节,家家户户都要炸油糕、搓莜面窝窝。
来到朔州,上述美食都是不可错过的。
山西有哪些特色小吃?吕梁一锅炖怎么做?
山西小吃品种也是很多的,尤其是面食最多。刀削面最是有名,除此之外还有平遥牛肉、羊肉[_a***_]、太谷饼、吴家熏肉、石头饼、合愣子、火烧、过油肉、莜面栲栳栳等。
除了各式各样的面食,山西的汾酒、陈醋也是特别有名的,几乎无人不知,无人不晓。
说到吕梁一锅炖。一锅炖其实就是我们大家都知道的大烩菜,就是把所有的食材加在一起放锅里炖。
吕梁一锅炖,它主要是分荤、素两种,想吃哪种就可以做哪种。它主要的食材有:粉条、瘦肉、土豆、各种蔬菜等。吃起来味道鲜美,回味无穷 。
说起山西美食,那真是无面不欢,山西人主要以面食为主,自然而然的美食基本都和面食有关了。
我是土生土长的山西人,山西晋南地区,我们这的主要美食就是饸络面,曲沃羊汤,永济牛肉拉面,还有一个就是地地道道的山西名吃刀削面。我从小吃着妈妈做的刀削面长大的,我想山西刀削面在全国是无人不晓的名气美食了。
吕梁的一锅炖在我印象里就是烩菜,里面的材料很多,有各式各样的蔬菜,猪肉,丸子,粉条之类的,营养丰富,做法简单,味道比烩菜好吃,热腾腾的一锅,吃起来很爽。
到此,以上就是小编对于朔州美食菜谱简单清淡晚餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于朔州美食菜谱简单清淡晚餐的4点解答对大家有用。