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徐海菜系有哪些？
徐海菜起源于秦汉时期，是自江苏省徐州向东沿陇海铁路至连云港一带地方传统风味菜（连云港古称海州，故这一区域，称为徐海）。
徐海菜是中国八大菜系之一苏菜的四大代表菜之一，原近楚汉风味，肉食五畜俱用，水产以海味取胜。菜肴色调浓重，口味偏咸，习尚五辛，多用煮、煎、炸等。
徐海菜代表菜品有霸王别姬、沛县鼋汁狗肉、彭城鱼丸、羊方藏鱼、红烧沙光鱼等。
徐州的什么饭店好吃？
映像徐州是徐州本地一家知名的连锁餐厅，在徐州有多家分店，是徐州人气火爆的徐州菜餐厅。映像徐州传承着徐州味道的技艺，主打徐州本土菜，招牌美食有糖醋鱼、彭祖神仙鸡、招牌东坡肉、雀巢拔丝、味道徐州、一品狮子头、香酥羊排等，尤其是糖醋鱼外酥里嫩，配上恰到好处的酸甜汁，让鱼的鲜活口感在唇间跳动。
他家的菜品做的都十分精细，点最多的是烙馍卷撒子，香糯菠萝脆特好吃。餐厅从里到外一派古旧的装修风格，各款江南小阁，随处可见的楹联灯幌，青砖、木栏、雕梁画栋的屏风，古色古香，这里可以让你感受到浓郁的徐州饮食文化底蕴。
1.振宏观音芝麻鸡 很有名的老店了，人均消费20元，每次去必点的是观音芝麻鸡和干煸土豆条。
2.食八街，在户部巷步行街里。
3.毛家菜 ，古彭大厦后面。
4.二院夜市的热干面，豆皮，酸辣粉。
5.汉府雅园旁边的酒碗伴。徐州，简称徐，古称彭城，江苏省地级市，地处江苏省西北部、华北平原东南部，长江三角洲北翼，北倚微山湖，西连萧县，东临连云港，南接宿迁，京杭大运河从中穿过，陇海、京沪两大铁路干线在徐州交汇，素有“五省通衢”之称。
美食在大家心中的地位是怎样的？厨师在大家心中的地位如何？
我对吃，是个要求很高的人，我不是个大厨，我只是个吃货！更是一个亲自动手做的吃货！
人们从吃不饱，到吃得饱，到吃得好，到吃的营养，随着人民生活水平的提高，越来越多的人追捧美食。这也导致了美食层出不穷，花样翻新。在老的各地名菜的基础上，新的花色不断出现。
河南本是一个名菜众多的省份，它的地理位置居中，又是陇海，京广两大铁路的枢纽和中转站。各大菜系争奇斗艳，交相辉映。中原又是个习惯了融汇各家的地方，因此在这里，人们在可以品尝到豫粤川鲁湘的各地名菜的同时又能有机会体验到各地名师透过自己的理解，改进过的各种名菜。
河南长垣更是厨师之乡，上到***国宾馆大厨，下到各大菜系顶级名厨，处处都有河南厨师的身影。有时候挂牌一个顶级名厨，那就意味着这里的美食的等级。人们对于厨师的尊敬，也在日益提高。
名菜必定是名师做出来的，才有含金量，名师必定是名菜的保证。我们热爱美食，享受名菜，更尊重厨师！3
我是席侠客:我不是个大厨，我只是个超级吃货！感恩:点赞、转发、关注！谢谢您！
美食在八成人心目中的地位是很高的，而厨师在4--5成人心回中位置还可以，他们不知道，看是一道简单的菜，厨师要经过多少工序才能完美炒制出来。才炒制出来食客记住的是这个菜，这个店名，这个味型。真正有多少指定吃哪个厨师炒制的菜，太少了！太远了也很少为吃这一两个菜再去跑一趟！
民以食为天，相信美食是排在大家心中的第一位。一道可口的美食，不仅让人饱腹，还能愉悦心情。用美食招待亲朋好友，用美食连络感情，亲情。美食俱有凝聚力，美食是人与人之间的‘’粘合剂‘’。而每一道美食，都离不开厨师的辛勤付出。就像在家中，做饭的永远是妈妈。去饭店吃饭，也是奔着美味而去，做出美味的恰恰只有厨师！
美食我想现在每个人都再找美食吧，现在生活水平提高的，大家要求也越来越高，围绕着我们的，衣食住行，都特别重要，最重要的就是吃了，原来条件不好能吃饱就行，现在是
1.美食不单吃饱，还得吃好，而且现在大家都嘴都很叼了，什么都吃，而且美食也再不停出现，美食，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们每个地方都有自己的特色美食，，以及个家庭都有自己的特色美食。吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品所以美食再人们心中无法代替的，
2.以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所，厨师再大家心中的地位，这个要取决于每个人对待都不一样吧，有人认为就是一做饭，有人认为是美食制作着，有个认为做菜是艺术，社会主义制度建立以后，劳动人民翻身作了主人，厨师职业，也和其它众多职业一样，得到了人民的尊重和重视，广大厨师的社会地位与旧社会相比，发生了翻天覆地的变化。今天的厨师中，有的当选为人民代表，有的成了宾馆、饭店的总经理或部门负责人，有的成为劳动模范，所以行行出状元，而且再每一个人心中都是不一样的
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