大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素热菜不辣的菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素热菜不辣的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
三十晚上必吃的四个菜?
大年三十晚上必吃的4个菜是有鸡,因为鸡代表吉祥如意.第2个是鱼,因为鱼代表年年有余.第3个是猪手,因为猪手代表有多多捞钱的意思.第4个是芹菜,芹菜有寓意着未来的一年勤勤恳恳生活,生活会很富足.其实大年三十晚上必吃哪4个菜,要根据地方的习俗而定的。
猪蹄子是家里年夜饭餐桌上必备的菜,因为猪手有“多多捞钱”的意思,家里的上班族年三十晚上一人啃上一块,这个有着新年多挣钱的寓意
第一道家常菜是家常炒豆腐。这是一道常见的家常菜,十分软嫩,很适合男女老少食用,而且营养丰富。
第二道家常菜是梅菜扣肉。这既是一道家常菜,也是一道客家菜。客家人逢年过节都会做这道美食。
第三道家常菜是宫保鸡丁。宫保鸡丁红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆 。
第四道家常菜是酸菜鱼。乡下的母亲每一年都会制作酸菜,传统工艺制作的酸菜,香酸可口,不管是加点辣椒直接炒着吃,还是做成酸菜炒冬笋、酸菜鱼都很好吃
三十晚上不可缺少的四个菜是,肉丸子(四喜丸子)表示团团圆圆,鲤鱼(鲤鱼跳龙门)年年有余,整鸡(可烧,可炖)。红烧肉,红红火火过大年,五谷丰登,来年幸福了。这是三十晚上必吃的四个菜
下啤酒的小吃?
1、小龙虾。啤酒和小龙虾,基本上是绝配。口味可以是蒜蓉的、油闷的、麻辣的、当然还有椒盐虾球。不过这道菜,喝啤酒,只适合年轻人(居多)毕竟小龙虾吃不到太多肉、吃起来也麻烦,年纪略大的人,会觉得“不实在”;年轻人就不一样了,围一桌,一边剥着虾子、一边聊着天,喝着啤酒,要的就是这种气氛
2、卤味卤水。卤水拼盘喝啤酒,很不错。都是实实在在的肉:卤牛腱子、***子、猪耳朵、口条、金钱肚太多了,想想都流口水
3、泡菜。相对于卤水,泡菜多以素菜为主,清爽解油腻,酒局喝到后面,不妨来一盘:泡花生米、盐水毛豆节、苏式萝卜皮、酱黄瓜…当然,泡椒凤爪也很不错
4、炒菜类。酸辣鸡杂、野山椒爆牛肉、辣子鸡丁、盘鳝、干锅田鸡。太多太多了不胜枚举
其实,喝啤酒喝的就是一个气氛,具体吃什么东西,不太重要。气氛对了,什么都好一般,一桌人聚在一起,喝啤酒。各人口味,都有不同。建议点菜的时候,关照每一个人。不论荤菜、素菜、凉菜、热菜、辣的不辣的,各点一份。这样,大家一起喝啤酒吃菜聊天的时候,氛围更融洽。
想在家里准备宴请一下朋友,六个人八个菜,大家有什么好的推荐?
大家好,我是汪小雨,老公喜欢热闹,家里也会有客人光顾,把我家菜单扒拉给你吧,绝对够用。说几个我会经常做的,朋友们也比较喜欢的菜品。喜欢的可以关注我哦!
玉米排骨汤做法简单省事,基本炖上就不用管了,可以省出时间做别的菜。而且这个汤比较清淡,炖出的排骨软糯,老少皆宜,强烈推荐。
2、辣炒钉螺
辣炒钉螺是年轻人特别喜欢的一道菜,呲溜呲溜的吮吸钉螺肉的过程是大家很享受的,这道菜也不怕凉,还可以打发时间,推荐。如果买不到钉螺,就辣炒蛤蜊。
3、红烧黄花鱼
这里的黄花鱼是大黄花,个人认为这道菜比较好做,可能是做的次数比较多的原因。处理好的鱼先拿葱姜、料酒和盐腌制一下。这里给大家说一个做菜的万能汁,即生抽、醋、糖、耗油、水兑在一起,几乎所有的菜都可以用这一个汁调味,尤其适合不会[_a***_]的。好了言归正传,鱼腌制好后下油锅两面煎一下,倒入万能汁,加点水煮开8分钟左右就可以撒上香菜出锅了。
4、红烧肉
你如果没做其他的硬菜就可以整个红烧肉,前面已经推荐了玉米莲藕排骨汤,这个做法就不赘述了,我之前的问答里有做法,想学的可以去找找。因这道菜费时,我很少做。
5、酸辣土豆丝
最最好做,省时省力的家常菜,强烈推荐。