大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉类清淡有味好吃菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉类清淡有味好吃菜谱的解答,让我们一起看看吧。
什么猪肉的做法最清淡?
1.第一种做法——酸汤肉片
猪里脊冲洗干净,切成薄片,加少许盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。
锅内加油,烧热后倒入西红柿,炒软炒出汁水,倒入适量水煮开,放入豆芽再煮一会儿。
加一点点盐、两勺番茄酱,搅动几下后将锅里的菜捞出放在大碗里。
肉片放进锅内快速搅散,变色后关火,捞出肉片放在豆芽表面,加入蒜末、葱花、白芝麻。
最后浇上热油,倒入西红柿汤,这道酸汤肉片就做好了,酸甜开胃,吃起来很舒服,肉片很嫩滑一点也不柴。
2.第二种做法——蒜薹炒肉丝
准备一把鲜嫩的蒜薹和一块猪里脊,这道菜最普通,但最好吃,蒜薹本身很香,制作时不需要过多的调味料,就能做出很好吃的味道。
香炸粉蒸肉
(1)五花肉切片;
(2)五花肉内加花椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳汁、姜末、白糖、料酒等和匀,再加入米粉拌匀,装入碗内;
(3)豌豆用盐和米粉拌匀,也加入碗内,上笼蒸软;
(4)盐、花椒面调配成椒盐味碟待用;
(5)将蒸好的粉蒸肉翻扣在盘内,挟出肉片,再把豌豆上笼馏起;
(6)然后将肉豆装在盘的另一端,随椒盐味碟上桌即可
有什么不酸不辣不腥的清淡饭菜可以吃?
蛋类饭肴多带一点腥味,不知是否可以:蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋、西芹鸡蛋(西芹百合)、菜花炒鸡蛋、紫菜鸡蛋汤、鸡蛋羹等等;清淡的就不要吃肉类,大部分肉类淡了不好吃;海米冬瓜、香菇油菜、清炒茼蒿、油麦菜、素烧茄子、素独面筋、蘑菇类、馒头麻酱蘸白糖、木耳银耳类、藕粉类、其实还有很多,可以下个菜谱,什么都有。就写这么多吧,还在上班。
搭配:肉和什么蔬菜一起搭最好吃?
猪肉+白菜
肉瘦点,菜多点
猪肉***馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥瘦相间的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。此外,***中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
猪肉和***搭配既可以做[_a***_],也可做包子馅,做馅时猪肉别选太肥的,尽量选瘦肉,***多一些,如果饺子或者包子皮再加一些粗粮,就会更健康了。
潮汕猪肉饼各种吃法?
以下是一些常见的吃法:
1. 炸猪肉饼:将猪肉饼用油炸至金黄酥脆即可。
2. 拌粥:将已经切成小块的猪肉饼与米粥拌匀,口感更加丰富。
3. 煲汤:可以将猪肉饼加入煲汤中,使得汤的味道更为浓郁。
4. 沙拉:将猪肉饼切成小块,再加入生菜、胡萝卜、玉米、洋葱等食材与调料拌匀即可。
潮汕猪肉饼是一种传统的广东美食,有多种吃法,以下是其中几种常见的:
1.直接食用:将猪肉饼切成适当大小的块状,沾上面粉、蛋液和葱花等调料,放入平底锅中煎熟即可。
2.搭配米饭:将煎好的猪肉饼切成小块,放在米饭上,再加入一些酱油、葱花、芝麻等调料,拌匀即可。
3.卷饼:将猪肉饼切成适当大小的块状,放入平底锅中煎熟,然后沾上面粉和蛋液,放入饼皮中卷起来,再配以蔬菜、酱料等。
4.煮汤:将猪肉饼切成小块,放入汤中煮熟,加入一些蔬菜、海鲜等,做成汤品。
5.烤饼:将猪肉饼切成适当大小的块状,放入平底锅中煎熟,然后涂上酱料,放入烤箱中烤至表面金黄酥脆。
6.炸饼:将猪肉饼切成适当大小的块状,放入平底锅中煎熟,然后炸至表面酥脆,加入一些蔬菜、酱料等。
到此,以上就是小编对于肉类清淡有味好吃菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉类清淡有味好吃菜谱的4点解答对大家有用。