大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱家常凉菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜谱家常凉菜做法的解答,让我们一起看看吧。
家常凉菜的家常做法?
家常凉菜是夏季餐桌上常见的一道菜品,制作简单、口感清爽,以下是几种常见的家常凉菜做法:
1. 白灼芥蓝
做法:
2)锅中加水烧开,放入少许盐和葱姜,将芥蓝心放入焯水1分钟后捞出沥干水分。
3)在芥蓝心上撒上少许盐和鸡精,淋上香油即可。
食材:豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1/4个、有机香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量、醋、生抽、糖、梨汁(2:1:2:1)香油
做法
1、将所有食材洗净,过一遍凉白开
2、将黄瓜,红椒、洋葱切丝、香菜切小段,蒜拍碎。
3、取大碗,放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝,洋葱丝香菜拌均。
家常凉菜是夏季餐桌上的必备佳品,下面是一道简单易做的家常凉菜做法:
凉拌黄瓜
材料:黄瓜1根蒜末适量盐适量生抽适量香醋适量辣椒油适量芝麻适量鸡精适量
2.捏出黄瓜中的水分,加入蒜末,生抽,香醋,辣椒油,鸡精拌匀。
4.凉拌黄瓜放进冰箱冰镇一小时,口感更佳。
小贴士: 1.黄瓜丝可以切得越细越好,口感更佳。
2.腌制黄瓜时适量添加盐,能够去除黄瓜的涩味,并且使黄瓜更加爽脆。
家常凉菜的做法?
食材:豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1/4个、有机香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量、醋、生抽、糖、梨汁(2:1:2:1)香油
做法
1、将所有食材洗净,过一遍凉白开
2、将黄瓜,红椒、洋葱切丝、香菜切小段,蒜拍碎。
3、取大碗,放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝,洋葱丝香菜拌均。
普通家常凉菜菜谱?
凉拌菜培训菜谱:
1凉拌银耳 2凉拌羊儿 3凉拌豆挂 4凉拌素牛排 5凉拌于头条 6凉拌金针菇 7凉拌牛蹄筋 8凉拌大蚕豆 9凉拌面筋 10凉拌海蜇球 11凉拌粉皮 12凉拌海蜇丝 3凉拌麒麟 14凉拌海带丝 15凉拌花生米 16凉拌猪皮冻 17凉拌油皮 18凉拌腐竹 19凉拌羊角丝 20凉拌黑木耳 21凉拌豆精 22凉拌毛肚丝 23凉拌莲藕片 23凉拌蕨根粉 24海白菜
开胃凉菜家常做法?
食材:金针菇、黄瓜、蒜、香菜、小米辣、白芝麻
做法
1.碗中加蒜末、辣椒粉、小米辣、白芝麻,淋入热油,加两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺白糖、香菜末,拌匀
2.黄瓜切丝,锅中水开下金针菇煮熟,装入盘中,淋入调好的酱汁,拌匀就可以吃啦
把新鲜的粉丝在开水中烫一下,青椒洗干净切丝,把粉丝和青椒丝都放在盆里,加入调料汁,放麻油,辣椒油,香油,装入盘中。让你吃了还想吃。
到此,以上就是小编对于菜谱家常凉菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱家常凉菜做法的4点解答对大家有用。