大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱花椰菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱花椰菜做法的解答，让我们一起看看吧。
大厨阿飞花菜的做法？
花菜切去老帮，再切成小瓣，冼净备用，五花肉二百克切片备用，蒜切片，姜切丝，干红椒切节备用，锅烧宽油五成热下阿飞花菜过油捞出，锅留小许油下五花肉煸香出油，下干红椒节，姜丝，蒜片小许耗油炒香，下过油的阿飞花菜煸炒，烹点生抽提味，老抽提色，翻炒，来点薄芡即可出锅
青红椒各半片，切成三角块。
大葱白一根，斜刀切成马蹄片。
2.烹饪：
锅内烧油，油烧热以后倒入准备好的小料，小火翻炒出香辣味，倒入洗净的花菜和青红椒，转大火不停颠锅翻炒1分钟，把花菜炒断生。
3.调味：
淋入生抽5克，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖少许，保持大火快速翻炒给花菜入味。

材料准备：
【配料】蚝油5克/食盐2克/鸡粉1克/白糖/生抽5克
——【具体制作方法】——
第一步：配菜我们准备瘦肉200克，切成均匀薄片，肥肉100克切成丝，有机花菜一朵，切成均匀小块，青椒一片，切成三角块，红椒一个，去籽后也切成三角块，用来配色，大蒜几粒，切成片，干辣椒几粒 和蒜片放在一起~
第二步：悼水食材全部准备好以后，我们把花菜焯一下水，锅内烧水，加入少许植物油和食盐，水烧开以后 ，把花菜 青红椒倒入锅中，焯水30秒左右，花菜变色后倒出，花菜焯水的时间不易过长，以免失去清脆的口感，用清水冲洗，冷却控水，清水冲洗能使花菜口感更脆~
绿菜花怎么做好吃？
1.首先将新鲜的绿菜花去根后，掰成小块后清洗干净。
2.将准备好的胡萝卜清洗干净切片备用。
3.锅内加入适量的清水、盐大火煮开以后，加入绿菜花吊水取出备用。同时将胡萝卜片也吊水备用。
4.锅内加入适量的油，油热了以后，加入绿菜花和胡萝卜翻炒。
1. 绿菜花可以做得非常好吃。
2. 原因是绿菜花本身就是一种非常健康的蔬菜，含有丰富的营养成分，如维生素C、叶酸、钙等，而且它的口感清爽，非常适合搭配各种调料和食材，可以做出很多美味的菜品。
3. 如果想让绿菜花做得更好吃，可以尝试以下几种做法：先将绿菜花焯水，然后用蒜末和姜末爆炒，最后加入适量的盐和鸡精调味即可；或者将绿菜花切成小块，加入适量的油、盐、糖、醋、蒜泥和辣椒粉拌匀，腌制一段时间后再蒸熟，口感更加鲜美。
主料：绿菜花200g、杏鲍菇100g
辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量、白糖适量
1、首先将杏鲍菇切片，绿菜花切小朵，葱白切段，蒜子切片。
2、锅中倒入清水，加两勺盐，水快开时下入杏鲍菇，煮两分钟后捞出。
3、接着下入绿菜花，烫至变色后捞出。
花菜如何做最好吃？
锅中烧水，加入一勺食盐和少许植物油，水开后下入花菜和青红椒，焯水15秒左右即可倒出控水。
另起锅添入半勺食用油，倒入肉片翻炒，再放入姜蒜和辣椒，炒出蒜香味以后，加入蚝油3克，翻炒化开，倒入花菜，快速翻炒几下开始调味：加入食盐2克，白糖1克提鲜，胡椒粉1克，生抽5克，快速翻炒化开调料，简单翻匀就可以关火起锅装盘了。
到此，以上就是小编对于菜谱花椰菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱花椰菜做法的3点解答对大家有用。
