大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬天美食菜谱家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬天美食菜谱家常做法的解答，让我们一起看看吧。
冬季一周七天的菜谱三荤三素？
答：冬季一周七天的菜谱三荤三素如下，周一，荤菜有：红烧排骨，红烧带鱼，红烧鸡，蔬菜有炒小青菜，炒韭菜，炒波菜。
周二，糖醋里脊，红烧肉，油炸小鱼，炒豇豆，炒土豆丝，炒萝卜丝。
周五：烤肉，清蒸鲈鱼，肉烧士豆，凉拌西红柿，炒蒜蓉，炒大白菜。
周六：红烧牛肉，红烧黄鱼，肉烧豆腐，拌凉皮，炒青菜，炒青椒。
周日：红烧甲鱼，红烧羊肉，肉烧冬瓜，菠菜拌干丝，炒油菜，炒西葫芦。
周一：红烧肉。糖醋排骨。清蒸鳊鱼。炒小白菜。手撕包菜。麻婆豆腐。
周二：锅包肉。糍粑鱼。辣椒炒肉片。炒豆芽。红烧茄子。炒上海青。
周三：芋头炖牛腩。回锅肉。红烧鸡翅。酸辣土豆丝。炒豆芽。豆豉油麦菜。
周四：糖醋带鱼。韭菜炒河虾。腊鸭焖藕。炒四季豆。家常豆腐。辣椒妙黄瓜。
周五：黄焖丸子。清蒸鳊鱼。白灼基围虾。炒莴苣。凉拌毛豆。烧冬瓜。
周六：红烧鸭块。酸菜鱼。梅菜扣肉。滑藕片。西芹百合。炒西葫芦。
周日：铁板牛肉。氽漁丸。汽水肉。凉拌西红柿。蒸南瓜。炒花生芽。
冬季我建议你多吃一些牛羊肉，这样是温补的，而且在冬季也是抗寒的，猪肉和鸡肉可以搭配的吃，这一周的三婚就出来了，你比如说牛肉熬汤啊，做卤肉啊，羊肉糊着吃啊，或者说烤着吃都可以的。
然后猪肉的话，尽量搭配菜和鸡肉也可以。三素的话，冬天你可以吃一些冬瓜，鸡蛋。韭菜，柿子，还有白菜，茄子这些都可以调样做的三速也出来了。
星期一：过油肉，土豆丝，宫爆鸡丁，香菇油菜，麻婆豆腐，肉炒口磨
星期二：鱼香肉丝，红绕茄子，西红柿炒鸡蛋，青瓜长山药，炖猪蹄，水煮草鱼。
星期三：回锅肉，[_a***_]小龙虾，卤鸡腿，尖椒木耳，洋葱鸡蛋，干炸平磨。
星期四，可乐鸡翅，油焖大虾，烤羊腿，芹菜腐竹，胡萝卜豆干，士豆茄子。
星期五：家常炖鱼，红烧排骨，溜肥肠，尖椒士豆丝，干锅千叶豆腐，豆角南茄。
星期六：爆炒腰花，溜鸡片，红烧肉，干锅有机菜花，蕃茄鸡蛋，豆芽菠菜。
星期日：小鸡炖蘑菇，爆炒猪肝，糖醋里脊，青瓜淮山药，拨丝红薯，粉丝娃娃菜。
冬季什么汤做法简单又滋补美味？
个人比较喜欢山药排骨汤，简单美味又不失营养。山药具有健脾养胃，降低胆固醇，血糖等作用。炖汤建议选用面山药，炖烂后有股特有的香甜。奶白色的汤汁也会让人食欲大增，是冬季的最佳选择。
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这样的汤太多了，咱们直接上汤谱，小伙伴们可以根据自己需要，选择适宜的汤品，犒劳一下自己。
准备黄豆、和食盐、香葱、花椒、桂平、八角、生姜、香油各适量。先把黄豆用清水浸泡8-10个小时。
生姜、香葱洗净切成末。汤锅置火上，放入淘洗干净的黄豆，加入适量清水，烧开后放入八角、桂皮、花椒、葱末和姜末。
小火将黄豆炖至熟烂，加入食盐煮入味，淋上香油即可。五香黄豆汤益智健脑，还有健脾作用。
准备黄芪、黑豆、小麦各适量。把黑豆用清水浸泡6-8小时，淘洗干净。黄芪跟小麦洗净放入汤锅内。
加入适量清水，炖至汤汁浓缩一大半，倒入黑豆炖至熟烂即可。黄芪黑豆汤有益气养阴的作用。
准备桑葚、黑豆、食盐或者白糖适量。将黑豆用清水浸泡6-8个小时，淘洗干净放入汤锅内。
加入洗净的桑葚，注入适量清水将黑豆炖至烂熟，撒入食盐或者白糖调味即可。桑葚黑豆汤有滋阴补肾的作用。
准备黑豆、牛膝、杜仲、红枣、鸡汤、食盐、香葱、生姜、味精、料酒各适量。把黑豆用清水浸泡6-8个小时，淘洗干净。
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冬季做法简单又滋补养生的汤有很多，要看什么人群。首先适合大众口味的排骨炖萝卜最好，因为中医有谚语“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用进药房。”冬天吃萝卜可以排出夏天留在人体中的火毒。如果是老年人可以炖骨头汤补钙，减少畏寒现象。女人如体虚可以做红栆阿胶乌鸡汤；也可以做排骨炖莲藕。总之，冬天养生汤很多，就不一一介绍了
冬天下大雪适合吃哪些菜？做法是什么？
辣炒土豆丝
1、食材准备：土豆一个，去皮洗净切丝，过几遍凉水清洗干净沥干水；干辣椒两个，切断；蒜子几颗，拍扁切开；香葱一根，洗净切碎。
2、热锅热油先将蒜片和干辣椒爆香，再加入一大勺豆瓣酱炒出红油。
3、再将土豆丝儿倒进去，快速翻炒两分钟出锅，装碟撒上葱末即可。
冬瓜烧肉丁
1、食材准备：瘦肉洗净切小丁，将肉丁用生粉、盐、糖、料酒、五香粉、老抽勾芡一下；冬瓜削皮切薄块，香葱洗净切碎。
2、热锅热油先将肉丁放进去翻炒变色，放入冬瓜，倒入没过冬瓜的开水，煮沸，调味。
3、继续焖煮3-5分钟，看到汤汁明显变少之后大火收汁。装碗，撒上香葱即可。
到此，以上就是小编对于冬天美食菜谱家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬天美食菜谱家常做法的3点解答对大家有用。
