大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于果冻的菜谱家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍果冻的菜谱家常做法的解答，让我们一起看看吧。
果冻的家常做法？
第一步：准备一个芒果，对半切开，去籽去皮，切成芒果丁，装盘备用。
第二步：接着准备一个砂锅，倒入一大碗清水，加入15g左右的白凉粉，白凉粉各大超市均有出售，搅拌均匀，开小火烧开，关火倒出，装在清洗干净的碗中，冷却备用。
第三步：冷却到，放入提前切好的芒果丁，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个半小时。
第四步：再准备个小碗，倒入小半碗白开，放入一小勺白糖，搅拌融化，静置冷却后，放入冰箱冷藏备用。
第五步：冷藏好的芒果果冻取出切成小块，淋上冷藏好的白糖水就可以开吃了。
果冻做法？
以下是制作果冻的方法：
准备材料：吉利丁粉、热水、果汁、水果、甜味剂（如白糖、龙舌兰糖浆、甜菊糖等）。
把吉利丁粉倒入1/4杯冷水里，迅速搅拌，直到吉利丁粉变成粘稠的液体。
倒入1/4杯热水，搅拌均匀。
加入1.5杯果汁，可以只加一种果汁，或者加入两种不同的果汁，让果冻的味道更独特。
如果需要，可以加入一些甜味剂，比如白糖、龙舌兰糖浆、甜菊糖等。
把混合物倒入喜欢的模具里，并加入水果。
放入冰箱冷藏至凝固。
以上就是制作果冻的方法，希望能够帮助到您。
果冻怎么做的做法？
盆中加清水，用手搓洗，把石花菜洗干净，起锅烧油，油热后加入石花菜，翻炒均匀，炒至大约两三分钟后就可以了，倒入压力锅内，再次加入多点的清水，放入锅中，加盖，按下蹄筋键，煮55分钟，时间到，找一个细眼笊篱把石花菜过滤一下，剩下可以留着下次再熬一次过滤，滤出来的水放入大碗里，准备一个橘子，把橘子瓣放入水中，晾凉一小时，石花菜水就变成了秋弹的果冻，把果冻倒在案板上，改刀切成自己喜欢的形状，装入盘里，放上两勺糖。
果冻是一种口感清爽、味道鲜美的甜点，制作方法简单，以下是制作果冻的基本步骤：
材料：
果冻粉 1包（约10克）
水 500毫升
砂糖 适量
水果（如草莓、蓝莓、桃子等）适量
步骤：
将果冻粉倒入碗中，加入适量的砂糖，搅拌均匀备用。
将水倒入锅中，加热至沸腾。
将果冻粉和糖混合物倒入锅中，不断搅拌至完全溶解。
关火后，将果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
取出凝固的果冻，用刀子沿着模具边缘切开，取出即可食用。
果冻自制方法：
1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。
2、把500克纯牛奶倒入锅中，倒入2勺白糖，加入1勺柠檬汁搅均均。
3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。
4、准备1个橙剥成瓣 ，放入容器中排好造型，橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。
材料：琼脂20g、根据个人口味准备果汁（100mL）和水果、水500mL
果冻
步骤：1、把琼脂用凉水泡半小时；
2、用500mL水加热搅拌，直到琼脂完全融化；
3、倒入果汁，并搅拌均匀；
4、将水果切成小块，放在小杯中；
5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。
什么东西可以自制果冻？
做之前,准备些材料,用（吉利丁粉）超市有的买,然后选择一些加入其中的水果,选水果也要有讲究,不能什么水果都加,要选择口感柔软之类的水果,例如猕猴桃,水***,草莓,芒果等,像苹果之类果肉较硬的就别选了,会影响口感,准备二两白砂糖。
材料选好,就准备开始制作,可以一次做多一点,首先称好一百克吉利丁粉,然后选锅要干净无油无水的锅,吉利丁粉倒进锅加入五斤水左右,小火慢煮,煮到吉利丁粉全都融化。再把白砂糖倒进去煮,直煮到锅里看不见明显颗粒状时,倒进模具里面冷却,倒二分之一就行，剩下是水果的位置。
水果切丁,不要切太大。切好水果丁了,等吉利丁冷却到四十度左右,已经微微果冻化的时候,往里加入果肉丁了，加时可以几种水果混合着加,这样口味更好。做完就将容器放进冰箱冷藏4小时后,即可取出来享受了。
到此，以上就是小编对于果冻的菜谱家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于果冻的菜谱家常做法的4点解答对大家有用。
