大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常的菜谱做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常的菜谱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
豆角好吃的七种家常做法?
干煸豆角,鸭黄豆角,麻酱拌豆角,土豆炖豆角,豆角丝炒肉丝,蒜香酱烧豆角,茄子烧豆角做法:1,豇豆摘洗干净改刀切长段,长茄子去蒂洗净改刀切长条。
2,起锅烧油,六成油温下入茄子,茄子炸30秒,下入豇豆,豇豆起虎皮迅速捞出控油,再用冷水冲洗,放一边备用。
3,起锅烧油,下入五花肉片炒出大油,下入蒜片、小米辣、干辣椒爆香,加入少许蚝油炒香,下入豇豆和茄子,翻炒均匀,调入生抽、盐和味精,翻炒均匀即可出锅装盘
2.锅加水,冷水下入五花肉焯水,将水烧开,打去浮沫,将五花肉捞出待用
3.锅加油烧热,下入白糖炒糖色,待白糖变色,下入五花肉炒糖色,下入葱段,姜片,蒜粒,花椒,八角炒香
1、豆角半斤,去除豆筋,用开水焯一下,捞出用清水过凉。
2、把豆角细细的切碎。
4、热锅凉油,葱花姜末炝锅,放入肉丁翻炒,放入料酒去腥,放入豆角丁,放酱油翻炒,放入两匙豆瓣酱,和鸡精,放盐翻炒出锅。
5、拌面吃,拌米饭吃均可。
首先,可以将豆角炒至熟软,加入蒜末和盐调味。
第四,可以将豆角切成丝,与豆腐一起炖汤,营养丰富。
第五,可以将豆角切成小段,加入炒饭或炒面中,增加颜色和口感。
第六,可以将豆角蒸熟后拌入凉拌面中,增加口感和营养。
第七,可以将豆角切成片,与鸡蛋一起煎炒,制作豆角煎蛋,美味可口。以上是七种豆角的家常做法,每一种都有独特的风味,可以根据个人口味选择喜欢的做法。
大葱的16种家常吃法?
回答如下:1. 炒肉丝大葱:将瘦肉切成丝,大葱切段,热锅冷油,加入葱段爆香,再加入肉丝翻炒,最后加入适量盐、酱油、糖等调味。
2. 大葱炒蛋:将鸡蛋打散,大葱切碎,加入盐、味精等调味料,搅拌均匀。热锅冷油,倒入蛋液,炒散后加入葱花继续翻炒。
3. 大葱蒸鱼:将鱼片码在碗中,加入大葱段、姜片、料酒等调味料,蒸熟后淋上热油、酱油、葱花即可。
4. 大葱拌凉菜:将凉菜(如凉拌黄瓜、凉拌豆皮等)切成丝,加入大葱段、蒜末、香油、醋等调味料,拌匀即可。
5. 大葱烤鸡翅:将鸡翅洗净晾干,加入盐、黑胡椒、大葱末等调味料腌制一段时间,放入烤箱烤至金黄。
6. 大葱烙饼:将面粉、水、盐和大葱末混合成面糊,倒入平底锅中烙至两面金黄。
7. 大葱炖鸡汤:将鸡块和大葱段一起放入锅中,加入适量清水、姜片、料酒、盐等调味料,炖煮至鸡肉熟透。
8. 大葱炖豆腐:将豆腐切块,加入大葱段、鸡汤、盐、味精等调味料,炖煮至豆腐入味。
9. 大葱炒虾仁:将虾仁洗净,大葱切段,热锅冷油,加入葱段爆香,再加入虾仁翻炒,最后加入适量盐、酱油、糖等调味。
10. 大葱炒土豆丝:将土豆切成丝,大葱切碎,热锅冷油,加入葱碎爆香,再加入土豆丝翻炒,最后加入盐、味精等调味。
到此,以上就是小编对于家常的菜谱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常的菜谱做法大全的2点解答对大家有用。