大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡饮食汤有哪些菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍清淡饮食汤有哪些菜谱的解答,让我们一起看看吧。
清淡易消化的食物菜谱?
清淡易消化的食物如鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物。你可以多喝点小米粥,这个又好消化,又有营养,比较养胃的。
主食类有小米粥,莲子银耳粥(大米和小米都可以,也可以是混合两种米),鸡蛋饼,发面烧饼、馒头、花卷等。菜类有萝卜汤,白菜汤(放些粉丝,芹菜也可以)。以上这些都属于易消化,低热量,低脂肪的食品,低盐需要自己注意,建议做菜时少放盐
汤有哪些种类?
1、清淡汤 这里所说的清淡指的是汤的味道,比较清淡。清汤大多加热的时间较短,口感比较滑嫩,所以汤汁清澈。食材新鲜,就成了清淡汤最突出的特色。这类汤非常适合喜欢清淡的人群食用,但是由于材料加热的时间太短,所以食材的鲜味无法在汤中得到完全释放,因此必须靠调料或高汤来提味,常见的青菜汤有家常的青菜豆腐汤,蛋花汤等 。
2、甜汤 甜汤的味道甜美,材料选择多样,常见食料有红小豆、绿豆、花生、糯米、芝麻、核桃等。广东人称甜汤为糖水,其做法多种多样。甜汤对材料火候制作时间的要求很高,大多具有美容养颜、滋补润肺的作用,每天坚持喝一碗这样的汤,可由内而外的调理身心,皮肤白皙水嫩,使精神愉悦 。
3、高汤 高汤是烹饪中常用到的一种***原料,选用的材料主要有猪骨、鸡骨和鱼骨等。有了好的高汤,再加入其他食材,做出来的汤汁会更加鲜美,如兰州牛肉拉面所用的汤就是牛骨熬制的高汤。制作高汤所用的材料各有优劣,只有掌握正确的熬制方法,扬长避短,才能熬出物美价廉的高汤。
4、浓汤 浓汤的味道比较醇厚,它是以高汤做汤底,添加各种材料后一起再以大量的淀粉勾芡做成的汤汁,呈现浓稠状,常见的如玉米浓汤 。
5、羹汤 虽然也是以分量勾芡,但和浓汤之间还存在一些差异。羹汤所用的粉料以淀粉或玉米粉为主,食材往往切得非常细,若形状体积稍大,煮的时间就长一些,材料才能软烂。常见的羹汤有海鲜羹汤、肉羹汤等。
清淡好消化的食物有哪些?
清淡容易消化的食物包括流食、半流食、五谷类、菜类等。
1.流食、半流食:例如小米粥、玉米粥、绿豆粥、山药薏米粥、蒸鸡蛋糕、豆浆、米汤、米粥、果汁、菜汁等。
2.五谷类:例如馒头、花卷儿、比较软的面条、面片汤、豆腐脑、高粱面、小麦面、玉米面做的食物。
3.菜类:例如西红柿、冬瓜、北瓜、南瓜、***、菠菜、油菜,把菜类经过加工弄得容易消化才可以吃。
清淡容易消化的食物有哪些?
清淡容易消化的食物包括流食、半流食、五谷类、菜类等。
1.流食、半流食:例如小米粥、玉米粥、绿豆粥、山药薏米粥、蒸鸡蛋糕、豆浆、米汤、米粥、果汁、菜汁等。
2.五谷类:例如馒头、花卷儿、比较软的面条、面片汤、豆腐脑、高粱面、小麦面、玉米面做的食物。
3.菜类:例如西红柿、冬瓜、北瓜、南瓜、***、菠菜、油菜,把菜类经过加工弄得容易消化才可以吃。
【剖腹产后喝什么汤最好呢】?
剖腹产后可以多喝一些排骨汤,猪蹄汤乌鸡汤,还有配一些枸杞红枣之类的,这些有补气补血,也可以配一些山药,都是对身体有一定恢复的,产后由于身体比较虚弱,所以在饮食和营养方面要慎重。每个女性产后恢复的情况都是有所不一样的,尽量要多注意卧床休息。
到此,以上就是小编对于清淡饮食汤有哪些菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡饮食汤有哪些菜谱的5点解答对大家有用。