大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭版简单10种菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭版简单10种菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
家常菜的十大菜谱？
您好，很高兴来讨论家常菜谱～
我们家是典型的北方家庭，以面食为主，近几年跟网络学了一些家常菜，一起分享一下。
我们家比较喜欢吃的有红烧肉，油焖大虾，料汁儿豆腐，鱼香肉丝，蒜蓉粉丝蒸扇贝，蒸鲈鱼，手撕包菜，蒜薹炒鸡蛋，耗油杏鲍菇，凉拌菠菜粉丝，酸辣土豆丝，蒜香西葫芦，薄饼卷合菜……
说起来每天都在跟一日三餐打交道，拿出每一道菜都是家常味道，也是家的温度😌
简单易做的家常菜有哪些？
醋溜土豆丝
要想做出散而不烂、酸脆可口的土豆丝，做到做到以下几点就行
（3）把土豆丝放在水里，洗掉表面多余的淀粉，沥水备用
（4）热火倒油，加入葱、蒜、小米椒粒爆香，再倒入土豆丝快速煸炒1-2分钟
用料
食材：猪里脊肉 500g、鸡蛋 1个、
配料：姜 1块、白芝麻 1小把、生粉 30g
调味：照烧汁 2勺（30g）、白胡椒粉 2g、番茄酱 30g
做法
1、备菜：猪里脊肉切成长条，鸡蛋取出蛋清，姜切末，调制一碗水淀粉，备用。
2、腌制：用1勺照烧汁、鸡蛋清和白胡椒粉腌制猪肉条20分钟。
3、油炸：腌好的猪肉裹上一层生粉，入油锅炸至变色，捞出沥干后再复炸一次。
4、炒制：另起一锅烧热油，爆香姜末，倒入照烧汁、番茄酱和水淀粉，煮到浓稠。
水煮牛肉
准备食材如下：牛肉300克，蛋清1个，淀粉1汤匙，葱1根，姜1块，蒜5瓣，盐1茶匙，料酒1汤匙，豆瓣酱1汤匙，食用油1汤匙，水淀粉适量，海椒面1汤匙，花椒面1汤匙
具体做法如下：葱段，姜丝，蒜末，牛臀肉切片，倒入姜丝，葱丝，水，牛肉，葱姜水，蛋清、料酒，盐，淀粉抓匀腌制，再起锅放入食用油，倒入蒜末，郫县豆瓣酱，小火爆香，倒入海椒面，翻炒均匀，清水，大火煮沸，放入牛肉，水淀粉，搅拌均匀出锅，再放上花椒面，花椒面，海椒面，倒入蒜末，葱末，最后用热油爆香即可！
用料、黄豆酱 80克、青椒 150克、鸡蛋 4个、温水 150毫升、花生油 15毫升
1.鸡蛋液打散，搅拌均匀备用。
2.青椒洗净去蒂、去籽，切成小段。
3.黄豆酱中加入100毫升温水，搅拌均匀。
4.锅中倒10毫升花生油，油热后倒入蛋液，炒熟搅碎，盛出备用。
5.重新起锅，倒5毫升花生油，油热后爆香青椒，炒至青椒表面起皱。
6.倒入黄豆酱，煮至冒泡泡，倒入鸡蛋碎，搅拌均匀。
7.炖煮入味(1-2分钟)，盛盘。
家庭年夜饭10个菜谱？
、清蒸河蟹，随着现在人们生活水平的提高，年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。
四、清蒸猪蹄，寓意来年多抓钱。
五、皮冻，东北人年夜饭的标配。
到此，以上就是小编对于家庭版简单10种菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭版简单10种菜谱大全的3点解答对大家有用。
